Labu Kuning Tahu Gulai

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 300 labu kuning, potong kotak 3
• tahu, potong kotak
• 700 ml santan
• 1 serai, geprek
• 3 daun jeruk
• 2 daun salam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt garam
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

• 10 buah cabe merah keriting
• 8 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 3 butir kemiri
• 2 cm jahe

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.

2. Masukkan santan masak hingga mendidih lalu masukan labu dan tahu.

3. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan isian matang.