Sambal Telur
Telur salah satu sumber protein, kali ini kusambal dengan cabe merah dengan taburan irisan cabe hijau.
Kulit Ayam Golden Crispy
Kulit ayam golden crispy menjadi hidangan yang enak , karena rasanya gurih dan garing
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Kulit ayam 500 gr
- 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
- Gulingkan potongan kulit ayam kedalam adonan kering, kemudian ketuk-ketuk.
- Celup potongan ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.
- Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk kembali agar sisa tepung hilang. Langsung goreng terendam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
