Oseng Bunga Kates
Dengar bunga kates sebagian orang pikir rasa pahit, tapi di keluarga pada doyan oseng bunga kates, katanya sih gak pahit, terus ada krenyes krenyes nya gitu di padukan rasa pedes gurih, tambah poll nambah nasinya.
Kulit Ayam Golden Crispy
Kulit ayam golden crispy menjadi hidangan yang enak , karena rasanya gurih dan garing
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Kulit ayam 500 gr
- 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
- Gulingkan potongan kulit ayam kedalam adonan kering, kemudian ketuk-ketuk.
- Celup potongan ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.
- Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk kembali agar sisa tepung hilang. Langsung goreng terendam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
