#ShareYourJourney
Korean Honey Butter Chicken By @dapoerliandra
Bahan:
300 gr fillet Ayam paha/dada
Bahan Marinasi:
2 siung bawang putih (haluskan)
1 ruas jahe (haluskan)
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bahan pencelup:
1 butir telur
1 sdm penuh tepung maizena
Bahan pelapis ayam:
100 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
Bahan Saus:
3 siung Bawang putih, cincang halus
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 sdm Madu (bisa ditambahkan bila suka manis)
1 sdm Kecap asin
1 sdm minyak wijen Secukupnya
Garam secukupnya
gula secukupnya
kaldu bubuk 2 sdm
wijen putih
Toping:
wijen putih sangrai secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih fillet ayam. Lumuri fillet ayam dengan bahan marinasi, sisihkan (bisa didiamkan selama 30 menit agar lebih menyerap).
2. Campurkan bahan pencelup pada fillet ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata.
3. Balur ayam dengan bahan pelapis. Goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Gunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan semua bahan saus dan aduk hingga mengental. Koreksi rasa.
5. Masukan ayam tepung tadi. Tambahkan wijen, aduk sampai tercampur rata. Angkat.
6. Taruh di atas piring saji, bisa tambahkan wijen sangrai, Korean Honey Butter Chicken siap dihidangkan.
Telur rebus baik juga dikonsumsi untuk kesehatan mata, karena mampu menghambat penuaan pada retina karena mengandung leutin dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut juga membantu resiko katarak dan melindungi fungsi mata. Dengan pengolahan yang tepat, telur akan memberikan beragam manfaat bagi tubuh kita
Salah satu menu sarapan pagi favorit keluargaku adalah nasi goreng kunyit ketumbar. Aroma rempahnya membuat kita makin berselera.
Tumis Kikil ini favorit keluarga ku. Rasanya yang manis gurih menggunakan Palmia Garilic Flavour sungguh bikin nambah nasi terus nih. Cocok banget buat bulan puasa nasi. Buat sahur dan buka. Karena masaknya yang simpel dan cepat
Liputan citizen journalist, freelance content writer, dan masih kerja kantoran juga ngurusin bidang keuangan. Berasa jadi wonder women saat bisa masak sendiri buat menu buka puasa suami tercinta. Bener banget ya klo ada ada yang bilang kekuatan itu sumbernya dari niat di dalam hati. Kalau kita menjalaninya dengan hati bahagia dan bersemangat, maka kita bisa punya tagline “capek itu apa” :D Setiap hari masak sendiri, Mae? Enggak, hehe. Se-bahagianya aja. Klo pas mau masak ya masak. Pas pengen kulineran di luar ya sekalian bikin konten youtube yekan. Kali ini saya masak Brokoli Ayam Saus Mentega favorit keluarga.
