Baked Macaroni Bolognaise
Jangan cepet cepet makannya, nikmatin aja.
Kerang Kuah Rempah
Kerang salah satu olahan seafood yang dapat di konsumsi.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 2 kg kerang dara
- Air secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
Bumbu Halus:
- 5 buah cabe rawit
- 8 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
Cara Memasak:
- Cuci bersih kerang. Tiriskan. Rebus kerang hingga setengah matang. Buang air rebusan kerang. Kemudian rebus kerang lagi dengan air bersih. Masak hingga cangkang kerang terbuka. Tiriskan kembali
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga wangi
- Tuang air kedalam tumisan bumbu, masukkan kerang. Masak hingga air mendidih dan kerang matang sempurna. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
