Kerang Dara Saus Padang

Kerang Dara Saus Padang

Apapun makanannya bila diguyur saus padang jadi sangat lezat dan menggugah selera. Khas dengan rasa pedasnya, saus padang selalu diminati. Kali ini saya masak KERANG SAUS PADANG dengan margarin PALMIA garlic menambah aroma dan citarasa saus ku jadi istimewa. Facebook : @Isti Harfiantha Instagram : @istiharfiantha Twitter : @istiharfiantha

#PalmiaMargarin #MakeWonders

BAHAN:

  • 500 gr kerang hijau, cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1000 ml air untuk merebus
  • 2 sdm Palmia Garlic
  • 1/2 Bombay, cincang

BAHAN SAUS:

  • 1 siung bawang
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

BUMBU HALUS:

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 4 bawang merah
  • 2 cm jahe

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus kerang bersama daun salam, garam dan gula sampai matang
  2. Dinginkan, lalu buka buang kulit kerangnya sebelah sisihkan
  3. Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang bombay dan bumbu halus smpai harum
  4. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata
  5. Masukkan kerang, aduk rata
  6. Masak hingga bumbu meresap
  7. Cek rasa lalu angkat
Resep dari Istikhoroh Yosefa
Nasi Goreng Acar Rumahan

Nasi Goreng Acar Rumahan

Nasi goreng sudah biasa disajikan, agar lebih istimewa coba tambahkan acar sehingga ada sensasi segar saat menikmatinya.

Ciani Limaran
Kakap Gulung Saus Keju

Kakap Gulung Saus Keju

Siapa orang yang paling kreatif dalam mengolah makanan, iyaa betul jawabnya Ibu. Waktu saya kecil makan ikan itu hal yang istimewa apalagi buat saya yang tinggal di pegunungan. Susah mendapatkan ikan segar, paling banyak dipasar itu adalah ikan asap. Namun ibu selalu ada saja resep yang lezat dalam mengolah ikan. Saya terinspirasi dengan ke kreatifitasan ibu, kali ini saya membuat ikan kakap yang difillet kemudian diisi dengan sayuran dan disiram saus keju. Kebayangkan lezatnya. Yuuk di recook yaa

Rita Kartika Murni
Nasi Goreng Kol Pete

Nasi Goreng Kol Pete

Nasi goreng dengan isian Pete sangat menambah selera. Tambahkan kol dan bumbu ulek, resep ibu yang selalu kumasak di rumah karena enak dan lezat.

Isti
Tumis Kikil Cabe Hijau

Tumis Kikil Cabe Hijau

Mengolah kikil bisa berbagai macam caranya, bisa di kuah, disantan, dibacem dan ditumis atau bisa juga yang lainnya. Olahan kikil memang sangat menggoda dan lezat.

Rita Kartika Murni

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia