Kerang Dara Saus Padang
Apapun makanannya bila diguyur saus padang jadi sangat lezat dan menggugah selera. Khas dengan rasa pedasnya, saus padang selalu diminati. Kali ini saya masak KERANG SAUS PADANG dengan margarin PALMIA garlic menambah aroma dan citarasa saus ku jadi istimewa. Facebook : @Isti Harfiantha Instagram : @istiharfiantha Twitter : @istiharfiantha

#PalmiaMargarin #MakeWonders

BAHAN:

  • 500 gr kerang hijau, cuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1000 ml air untuk merebus
  • 2 sdm Palmia Garlic
  • 1/2 Bombay, cincang

BAHAN SAUS:

  • 1 siung bawang
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

BUMBU HALUS:

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 4 bawang merah
  • 2 cm jahe

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus kerang bersama daun salam, garam dan gula sampai matang
  2. Dinginkan, lalu buka buang kulit kerangnya sebelah sisihkan
  3. Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang bombay dan bumbu halus smpai harum
  4. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata
  5. Masukkan kerang, aduk rata
  6. Masak hingga bumbu meresap
  7. Cek rasa lalu angkat

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Sambal Teri Lado Hijau

Sambal Teri Lado Hijau

Lado atau cabe hijau ditumbuk asal pecah, dimasak bersama teri sangat menggugah selera disantap dengan nasi hangat.

Tumis Pindang Kecap

Tumis Pindang Kecap

Indonesia negara Maritim dengan Kekayaan Ikan yang Melimpah. Ikan Kaya Gizi, Nutrisi dan Vitamin yang baik Untuk Tubuh dan Otak. Bisa diolah menjadi Aneka hidangan yang Lezat Sangat Cocok untuk Anak", Orang Tua bahkan Janin. Saya selalu menyelipkan hidangan Olahan Ikan disetiap hidangan makanan sebagai Lauk. Seperti Kata Ibu Mentri Wonder Women .. Ibu Susi.. "Ikan Membuat kita Otak Cerdas Ayo makan ikan.. yg tidak makan ikan tenggelamkan" ??????

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Siapa nih yang suka Rendang Jengkol? Yuk nge rendang..

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia