Kepiting Merah Saus Padang
Kepiting itu walau dagingnya sedikit, tapi jika diolah dengan tepat, pastu bakal ngalahin makanan reato sekalipun, nahh bunn, sekarang aku lgi mau buat kepiting Merah Saus Padang, disimak yaa

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan Utama

2 ekor kepiting telur yang berukuran sedang saja, pastikan masih segar

4 sendok makan saus tiram

1 buah Palmia

1 liter air

3 lembar daun jeruk

½ sendok teh penyedap makanan

1 sendok teh gula

2 lembar daun salam

1 butir telur, kocok lepas

5 sendok makan saus tomat

1 batang daun bawang, iris tipis

½ buah bawang bombay, iris tipis

3 sendok makan saos sambal

150 ml air kaldu seafood

1 sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus

1 ruas jahe

1 ruas kunyit, bakar

3 buah kemiri, sangrai

2 sendok makan cabe merah bubuk

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah, tumis

Cara Memasak Kepiting Saus Padang

Bersihkan terlebih dahulu keiting yang hendak diolah. Setelah dirasa cukup bersih lanjutkan dengan merebusnya hingga berubah warna menjadi terlihat sedikit oranye. Setelah dirasa matang kemudian angkat dan belah kepiting anda menjadi beberapa bagian. Sisihkan.

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan. Ambil wajan kemudian anda panaskan minyak dengan menggunakan api sedang.

Setelah panas, lanjutkan dengan memasukan bumbu halus dan beberapa bahan lain seperti daun salam, daun jeruk dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Ambil kepiting kemudian masukkan ke dalam wajan bersama dengan semua bahan sisa termasuk telur yang sudah dikocok lepas, sembari terus diaduk rata.

Lanjutkan memasak masakan anda hingga semua bumbu menyerap ke dalam kepiting dan kuah terlihat mengental. Setelah dirasa matang dan kuah mengental, anda bisa mengangkat masakan dan menyajikannya di atas piring saji.

Sajikan selagi masih hangat agar terasa labih nikmat. Selamat mencoba yaa ??


Resep dari Sutisna
Oseng Cumi Tahu Terong Pedas

Oseng Cumi Tahu Terong Pedas

Oseng cutate pedas adalah masakan cumi tahu terong yang dioseng dengan bumbu cabe iris yang pedas

ROAST CHICKEN

ROAST CHICKEN

Olahan ayam yang sederhana dikemas dengan bumbu-bumbu istimewa. Anda bisa mencoba resep Roast Chicken ini.

Palmia
Buncis Baby Telor Asin

Buncis Baby Telor Asin

Sayur buncis baby kesukaan anak-anak karena ada crispy nya ??

Kentang Teri Balado

Kentang Teri Balado

Rasa kentang yang gurih dan keriuk ikan teri sangat kontras dengan sambal pedas

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia