Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Tongkol Sisik Sambal Merah Bawang resep ibu menjadi menu hari .
Kari Ayam Pedas Cabe Ijo
Ayam kumasak dengan bumbu kari ditambah denga irisan cabe ijo pedasnya segar dan lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 400 gr ayam potong sesuai selera
- 600 ml santan
- ½ sdm bubuk kari
- 1 sdt garam
- 4 cabe hijau, belah 2 memanjang
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 tangkai daun kari
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 kemiri
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, bubuk dan daun kari hingga harum. Masukan ayam dan santan masak hingga mendidih.
2. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kuah mengental, masukan cabe hijau masak sebentar lalu angkat.
