Dadar Telur Kol Iris
Dadar telur dengan bumbu yang dihaluskan serta kol iris khas resep ibu. Memasaknya sangat praktis jadi aku sering merecooknya dirumah.
Bubur Goreng WOW
#PalmiaMargarin #WOWnyaLezatSehat
Bahan Bubur:
200 gr Nasi putih
500 ml Air
1 sdt Kaldu ayam
½ sdt Garam
2 lembar Daun salam
1 batang Serai, geprek
Bahan Bubur Goreng:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 mangkuk Bubur
¼ buah Bawang bombai, iris tipis
1 butir Telur
1 batang Daun bawang, potong halus
1 batang Seledri, potong halus
1 sdt Kecap manis
1 sdt Kecap asin
½ sdt Merica bubuk
Sambal bawang, sesuai selera
Ayam goreng suwir, sesuai selera
Bahan Pelengkap:
Kerupuk
Kacang kedelai
Bawang goreng
Timun
Tomat
Cara masak bubur:
- Haluskan nasi dan 200 ml air dengan menggunakan blender.
- Masukkan nasi yang sudah dihaluskan ke dalam 300 ml air mendidih. Tambahkan kaldu ayam, garam, daun salam, dan serai. Masak selama kurang lebih 10 menit, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Bubur siap digunakan.
Cara menggoreng bubur:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di atas wajan. Masukkan bawang bombai, telur, daun bawang, dan seledri. Tumis hingga harum.
- Tuang bubur ke dalam wajan, aduk-aduk. Kemudian, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, sambal, dan suwiran ayam. Aduk hingga matang.
- Pindahkan bubur goreng ke dalam mangkuk saji. Hias dengan bahan pelengkap.
- Siap disajikan!
