Kare Ayam Jawa

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 kg ayam
• 2 bungkus santan kecil
• 1 batang serai
• 1 jempol lengkuas
• 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

• 2 buah cabe merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jinten
• 1 ruas jari kunyit
• 1 jempol jahe
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Blender bumbu halus, panaskan minyak, tumis daun jeruk, lengkuas dan serai
2. Masukkan bumbu halus, kemudian air asam jawa
3. Tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga wangi kemudian masukkan ayam
4. Masak ayam hingga berubah warna, tambahkan air dan santan
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine