Udang Asam Manis
Udang asam manis untuk pilihan hidangan menu harian kelurga saya karena simple dan juga enak, apalagi di goreng dengan Palmia Butter Margarini
Kare Ayam Jawa
Salah satu menu favorit yang dihidangkan ketika lebaran tiba di rumah adalah ayam kare jawa. Menumis bumbunya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, sehingga masakan menjadi semakin lezat dan disukai keluarga
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 kg ayam
- 2 bungkus santan kecil
- 1 batang serai
- 1 jempol lengkuas
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 3 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
- 2 buah cabe merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Blender bumbu halus, panaskan minyak, tumis daun jeruk, lengkuas dan serai
- Masukkan bumbu halus, kemudian air asam jawa
- Tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga wangi kemudian masukkan ayam
- Masak ayam hingga berubah warna, tambahkan air dan santan
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
