Kalio Ikan Tongkol

Kalio Ikan Tongkol

Kalio ikan tongkol masakan khas Sumatra Barat yang kaya akan rempah, cocok di hidangkan saat kumpul keluarga yang pecinta masakan Padang.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 kg ikan tongkol
  • 500 ml santan kental (400 ml santan kentan kental + 100 ml air)
  • 2 ulas kandis
  • Garam sesuai selera
  • 2 sendok Palmia Margarin Serbaguna
  • Minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 12 batang cabe merah keriting
  • 12 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Seruas kunyit
  • Seruas jahe
  • Seruas lengkuas

Rempah Rempah:

  • Selembar daun kunyit ikat simpul
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serei, greprek

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan, lalu blender 2 siung bawang putih. Lumuri ikan dengan bawang putih dan garam diamkan beberapa menit
  2. Panaskan minyak dan tambahkan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng ikan
  3. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak penggorengan ikan. Masukan rempah-rempah. Aduk terus hingga bumbu wangi
  4. Setelah bumbu wangi, tuang 500 ml santan aduk terus agar santan tidak pecah
  5. Setelah kuah santan mulai menyusut masukan ikan. Aduk pelan pelan aja. Beri 1 sdt garam. Aduk hingga rata. Masak hingga kuah santan menyusut,selanjutnya angkat siap dihidangkan.
Resep dari Siti amna a
Nasi Goreng Telur Twissa

Nasi Goreng Telur Twissa

Nasgor Telur Twissa Sayuran adalah nasi goreng yang menggunakan sayuran sawi putih. Sayuran tersebut memiliki jumlah antioksidan tinggi dan membantu tubuh melawan banyak bakteri berbahaya. Sehingga nasi goreng juga mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Ade arwiyanto
Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel kentang tempe ini cocok untuk di jadikan cemilan mau pun menu utama.

Misbar
Nasi Goreng Terong Crispy

Nasi Goreng Terong Crispy

Nasi goreng merupakan masakan yang mudah dibuat dan digemari siapa saja. Supaya tidak biasa maka saya kreasikan dengan terong crispy dalam penyajiannya. Wow, rasanya enak banget, perpaduan pedasnya nasi goreng dengan terong yang krenyes-krenyes, apalagi nasi gorengnya dimasak dengan Palmia Serbaguna, makin gurih rasanya.

Lafitri Hasna
Cah Fish Roll Bunwo

Cah Fish Roll Bunwo

Menu hari adalah memasak buncis. Selain rendah kalori, buncis rebus juga mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Makanan sehat ini kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, flavonol, quercetin, dan kaempferol.

Tri asmoro eka pria
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia