Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker ayam memiliki banyak manfaat,dan baik untuk di konsumsi. Resep ceker ayam rica-rica di dapat dari ibu. Ibu sering menyajikan menu satu ini untuk di jadikan menu utama.
Kailan Cah Jamur Bawang Putih
Kailan dimasak singkat sehingga teksturnya masih kress crunchy, berpadu dengan lembutnya jamur champignon, gurihnya saus tiram, dan taburan bawang putih tumis yang harum, membuatnya sangat spesial. Cukup layak sebagai hidangan pesta/acara spesial, tapi juga simple, bisa dimasukkan dalam menu harian kita.
Kailan Cah Jamur Bawang Putih
Bahan :
250 gram baby kailan
100 gram jamur champignon, iris
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
4 siung bawang putih, cincang
1 sdt kecap asin
1sdm saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
½ sdt gula pasir
100 ml air
Cara memasak :
1. Siangi baby kailan, blansir sebentar, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih cincang sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sisihkan
3. Dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna sisa tumis jamur champignon sampai layu, masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan merica. Tambahkan air, aduk rata, masak sampai mendidih
4. Masukkan kailan, masak sebentar, angkat, sajikan dengan taburan bawang putih tumis. #PalmiaTaste Tsani S Wismono
