#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gram jamur Enoki
3 buah sosis ayam
1 daun bawang
200-250 ml air
Biji wijen secukupnya untuk taburan
Bumbu pelengkap
1/4 bawang Bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus Teriyaki
1 sdm margarin Palmia serbaguna
1/2 sdm gula merah
1/2 sdm tepung maizena,larutkan dg air
1/2 sdm lada bubuk
Cara memasak :
1. Potong bagian akar jamur, cuci bersih. Lalu rebus jamur dalam air mendidih hingga layu. Angkat tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe. Masukkan Bakso yang sudah dipotong potong, kecap manis, saus teriyaki dan gula merah. Aduk rata lalu tuang air dan masak hingga matang.
3. Bubuhkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Tuangkan larutan tepung maizena. Masak hingga agak mengental
4. Tata jamur enoki diatas piring saji, lalu siram saus teriyaki diatasnya.
5. Taburi wijen dan irisan daun bawang. Sajikan.
Kacang panjang dan udang di goreng terlebih dahulu dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng lalu di bumbui cabe yang telah di haluskan. Keluarga kalo di masakin menu ini selera banget. Mereka paling suka udang yang di masak tidak terlalu garing.
KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging. Kali ini aku memakai kalio ayam, untuk bumbu aku menumisnya menggunakan PALMIA Serbaguna karena lebih beraroma dan citarasa lebih lezat.
Makan ikan siap digalakkan. Ibu-ibu pun putar otak supaya keluarga khususnya Si Buah Hati semangat menyantap hasil laut ini. Nah, terciptalah kombinasi makanan populer yaitu Piza lengkap dengan omega-3 dari Si Piza cantik. Penataannya pun musti cantik dong. Ikan peda jadi pilihan saya karena kaya gizi dan gurih. Apalagi harganya pun hemat dikantong. Keju dan Margarin Palmia yang gurih memperkaya rasa segar ikan yang satu ini. Pagi hari sarapan tambah asyik dan nikmat.
