#PalmiaPoints2021
Bahan:
2 ekor ikan serai ukuran sedang potong 3
1 buah jeruk nipis
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
1 batang serai ambil bongkolnya
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 buah wortel
1 buah timun buang bijinya (me;di skip)
4 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak untuk menggoreng ikan
Gula, garam dan penyedap secukupnya
Air putih 500 ml
Cara memasak:
1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Bilas lagi dengan air lalu lumuri dengan garam, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan bongkol putih serai.
3. Potong-potong wortel dan timun memanjang, potong serong cabai lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Angkat sisihkan.
5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair masukkan bumbu halus, tumis sampai berbau harum. Lalu tambahkna air aduk-aduk sampai mendidih.
6. Masukkan ikan, tambahkan garam gula dan penyedap. Adik terus sampai air menyusut.
7.Tes rasa terlebih dahulu lalu masukkan irisan wortel, timun dan irisan cabai. Aduk rata kembali.
8. Angkat ikan selagi timun dan wortel masih berwarna segar. Tata di mangkuk, ikan acar siap disantap.
Resep kwetiiauw goreng ini resepnya dari ibuku. Yang bikin neda masakan kweriauw goreng ini adalah adanya.penambahan potongan cabe, sehingga rasanya ada sedikit pedasnya. Saat aku mencoba resep ibuku ini, alhamdulillah rumah pada suka semuanya
Zat gizi yang terdapat dalam kentang antara lain karbohidrat, mineral (besi, fosfor, magnesium, natrium, kalsium, dan kalium), protein, serta Page 2 9 vitamin terutama vitamin C dan B1.
Halo semuanya, perkenalkan, saya adalah ibu rumah tangga baru yang sebelumnya merupakan pegawai kantoran. Karena dulu tidak biasa memasak sendiri, setelah menikah saya mulai belajar perlahan bagaimana cara memasak enak tetapi mudah. Resep sapo tahu udang dengan butter sauce ini memiliki tempat special di hati saya. Karena ini merupakan salah satu masakan pertama saya yang suami suka. Terharu jika mengingatnya. Saya ingin membagi resep sederhana ini dengan anda. Jangan khawatir, udang bisa diganti ayam, sapi, atau protein lainnya. Kalau anda menghindari protein hewani, silakan diganti jamur favorit anda. Proses memasaknya juga mudah, selamat mencoba! #PalmiaMargarin #MakeWonders
Sayur-sayuran dengan warna mencolok memiliki kandungan antioksidan tinggi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh seperti labu siam dan wortel.
