Ikan Patin Kuah Santan Encer Kuning

Ikan Patin Kuah Santan Encer Kuning

Ikan patin ini sangat di gemari keluarga ku karna memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan patin ini cocok di sajikan untuk menu makan siang.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan patin
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 500 ml santan kelapa encer
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt gula
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 10 buah cabe rawit

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 1siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara Memasak: 

  1. Cuci bersih ikan, tiriskan
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus tambahkan cabe rawit utuh, serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi
  3. Tuangkan santan, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan mendidih
  4. Masukkan ikan, masak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi
Nasi Goreng Telur Twissa

Nasi Goreng Telur Twissa

Nasgor Telur Twissa Sayuran adalah nasi goreng yang menggunakan sayuran sawi putih. Sayuran tersebut memiliki jumlah antioksidan tinggi dan membantu tubuh melawan banyak bakteri berbahaya. Sehingga nasi goreng juga mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Teri Medan Sambal Uleg

Teri Medan Sambal Uleg

Sambal teri medan menu kita hari ini. Di uleg dengan cabe rawit yg pedas, resep turun temurun dari nenek tercinta ke ibu yang kemudian diajarkan ke saya. Di padu padan kan dengan lalapan, rebusan.. Membuat selera makan bertambah.

Gulai Tunjang Pedas

Gulai Tunjang Pedas

Gulai tunjang salah satu masakan khas Sumatra Barat. Tunjang memiliki tekstur sedikit alot, di padukan dengan kuah gulai gurih dan pedas makan jadi tambah nikmat. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.

Mie Goreng

Mie Goreng

Makan mie dulu yuk kak.

Beli Produk Palmia