Ayam Bakar Empuk Bumbu Kalasan
Rasa gurih dan manis khas bumbu Kalasan sangat berasa. Ayam bakar resep ibuku yang selalu kumasak dirumah karena anak-anak sangat menyukainya.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
8 sayap ayam, potong 2
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
2 daun salam
500 ml air
2 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
5 cabai merah
5 bawang merah
2 bawang putih
½ ruas kunyit
½ ruas jahe
½ sdt merica
2 kemiri
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus dan daun salam.
2. Masukan sayap ayam dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
3. Masak hingga bumbh meresap, angkat.
Rasa gurih dan manis khas bumbu Kalasan sangat berasa. Ayam bakar resep ibuku yang selalu kumasak dirumah karena anak-anak sangat menyukainya.
Kentang kering, yang renyah dan gurih, karena bumbunya ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna
Udang sangat cocok dipadukan dengan kentang, dimasak cabe merah pedas lebih menambah selera saat menyantapnya.