Gulai Otak Sapi
Ibu dulu sering sekali masak Gulai Otak sapi, rasanya lezat sekali. Bikin kangen dech...Gulai otak sapi buatan ibu itu bikin makan nmbah terus. Nah kali ini saya akan merecook resep dari ibu.
Ikan Kembung Bakar Bumbu Ketumbar
Ikan kembung di bakar sebelumnya di marinasi dengan bumbu ketumbar.
Enak di jadikan hidangan saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 6 ikan kembung
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 kemiri
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air.
- Masukan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga agak mengental.
- Masukan ikan, masak hingga bumbu mengering
- Bakar ikan di atas teflon, bolak balik hingga matang.
