Tumis Daun Singkong Teri Berkuah
Salah satu menu sayur kesukaan keluarga di rumah. Karena daun singkongnya ku rebus lembut, mereka jadi gampang mengunyahnya. Ku tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna serta campuran teri menjadi tambah lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bahan Sambal Dabu-dabu:
Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng ikan hingga matang, angkat.
3. Campur semua bahan sambal dabu-dabu lalu siram dengan minyak panas.
4. Letakan sambal dabu-dabu diatas ikan gembung goreng.
Salah satu menu sayur kesukaan keluarga di rumah. Karena daun singkongnya ku rebus lembut, mereka jadi gampang mengunyahnya. Ku tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna serta campuran teri menjadi tambah lezat.
Sibuk bekerja bukanlah suatu alasan untuk tidak memasak justru bagiku memasak adalah tempat untuk menuangkan ide dan kreativitas. Sebagai ibu dengan dua anak saya ingin memberikan makanan terbaik untuk anak-anak saya. Melihat anak makan dengan lahap apa yang saya masak membuat saya bahagia.
Racikan sambal Indonesia beraneka ragam di tiap daerah. Meski demikian, sambal tetap mampu diminati dengan cita rasa yang khas dan unik. . Salah satu yang khas dan unik dari pulau Sumatera dan Kalimantan adalah sambal TEMPOYAK. Tempoyak itu sendiri adalah hasil fermentasi daging buah durian yang rasanya agak masam dan mempunyai aroma khas tersendiri.
Telur kuah kuning, dengan racikan bumbu rempah khas Indonesia dan kuah santan menjadikan masakan satu ini bercitarasa lezat dan gurih.