Pakis Udang Saning
Pakis udang Saning menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Iris:
Cara Memasak:
1. Rendam sawi putih dengan air garam selama 5 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Cuci bersih udang. Tiriskan.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan saus tiram dan garam.
4. Masukkan udang, oseng hingga udang matang.
5. Masukkan sawi putih, masak hingga layu.
6. Angkat dan sajikan.
Pakis udang Saning menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.
Disaat cabe mahal, ayam mahal, ibu menyiasati nya dengan cabe hijau dan tulang ayam agar kebutuhan protein anak-anak terpenuhi. Tulang ayam di sini masih ada dagingnya ya, tulang ini sisa fillet.