Ikan Bakar Mentega

 Bahan :

1          kg                    Ikan mas

1          buah                Jeruk nipis (diperas)

1          bungkus           Racik ikan goreng

2          bungkus           Kecap manis

5          buah                Cabe keriting (haluskan)

2          buah                Cabe rawit (haluskan)

1          sachet              PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ikan, beri air perasan jeruk nipis lalu marinade dengan bumbu racik ikan goreng. sisihkan ± 10-15 menit sampai bumbu meresap.
2. Goreng ikan dalam minyak panas. Untuk tingkat kematangan sesuai selera, gorengnya sekali balik aja supaya tidak hancur ikannya. Marinade kembali.
3. ikan yang sudah digoreng kemudian dicampurkan kecap manis dan cabe yang telah dihaluskan.
4. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam teflon, lalu bakar ikan sampe bumbu kecap meresap. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Selamat Menikmati.