Cah Cumsin Enoki Bunwo
Hari ini aku mendapatkan Enoki di swalayan, langsung masak resep dari Ibu ,Cah Cumsin Enoki Bunwo . Jamur enoki diketahui kaya serat dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dimasukkan dalam menu diet harian
Kecap Telur Puyuh
Selain di sambal dan sebagai campuran capcay, telur puyuh juga enak lo bunda di masak kecap.
Yuk ikuti langkahnya.
#PalmiaPoints2021
BAHAN-BAHAN:
15 butir telur puyuh secukupnya
Garam
3 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
2 buah kemiri
Sejumput ketumbar
Sejumput lada 7 butir
2 cm Jahe
1 lembar Daun salam
1 ruas Serai
3 cm Lengkuas
Gula merah
Kecap
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Memasak:
1. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan Palmia Margarin Serbaguna sampai harum, kemudian tambahkan air 2 gelas, lalu masukan telur. kemudian tambahkan kecap sesuai selera.
3. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk tapi jangan terlalu sering, supaya kecap meresap, setelah sudah berkurang airnya, koreksi rasa, lalu angkat hidangkan di atas mangkuk sayur cantikmu
