Sayur Asem
Sayur asem penggugah selera makan, kuahnya segar sangat enak dihirup dengan isian bermacam sayuran.
Ikan Asin Super Balado
Ikan tapi asin, wkwk.
Bahan :
1 ons Ikan asin super (yang sudah matang)
Segenggam Cabai merah
Sejumput Cabai rawit
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 buah Rampai ukuran kecil
Secukupnya Garam, gula, bumbu lada, penyedap rasa
Sedikit air
3 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Cara membuat:
- Haluskan bumbu (cabai merah, rawit, bawang, rampai) menggunakan blender.
- Siapkan teflon, masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA kemudian tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
- Masukkan bumbu halus yg telah di blender. Masukkan garam, gula, bubuk lada, dll. Masukkan ikan asin yang garing,lalu masukkan sedkit air (agar bumbu tidak mutung).
- Masak dengan api kecil. Aduk-aduk hingga air mengering dan warna kemerahan.
