Ayreng Bubacem
Resep masakan Ibu Ayreng Bubacem selalu menjadi favorit. Resep terun temurun ini memiliki ciri khas bacem yang manis. Bacem ayam yang digoreng dengan ditambahkan palmia menjadikan bacem lebih gurih dan lezat
Bahan :
1 ons Ikan asin super (yang sudah matang)
Segenggam Cabai merah
Sejumput Cabai rawit
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 buah Rampai ukuran kecil
Secukupnya Garam, gula, bumbu lada, penyedap rasa
Sedikit air
3 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Cara membuat:
Resep masakan Ibu Ayreng Bubacem selalu menjadi favorit. Resep terun temurun ini memiliki ciri khas bacem yang manis. Bacem ayam yang digoreng dengan ditambahkan palmia menjadikan bacem lebih gurih dan lezat
Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.
Bakyam atau bakso ayam disambal cabe merah segar dengan daun kari. Harum khas daun kari sangat melekat pada sambal, menambah selera makan.