Nila Cangpan Bumbu Kuning Santan
Nila salah satu ikan kesukaan anak-anak. Menu satu ini sering di request anak saya untuk berbuka puasa.
Ifumie Palmia
Mi goreng kriuk dengan siraman capcay sayuran yang gurih lezat. Sangat cocok untuk menu makan siang.
Bahan :
1 bks Mie telur, rendam dan tiriskan
1 buah Wortel, iris2
½ buah Kembang kol, petik perkuntum Segenggam baby buncis, potong2
5 butir Bakso, belah 4
1 batang Pakcoy, iris2
1 batang Daun bawang, iris2
2 batang Seledri, iris2
Bumbu :
2 siung Bawang putih, cincang
½ buah Bawang bombay, iris2
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Larutan maizena
Cara membuat :
- Goreng mie yg sudah ditiriskan hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bakso, tumis sebentar.
- Masukkan sayuran, tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, masak hingga. Matang.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga sedikit mengental.
- Siap disajikan.
