HAMBURG STEAK
Berbeda dengan steak biasa, kali ini menu berbuka dengan Hamburg Steak pasti terasa lebih istimewa karena dipanggang dengan Palmia Garlic Margarin. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-Bahan:

Steak

2          sdm     Palmia Garlic Margarin

1          buah   bawang bombay kecil, cincang kasar

1          lbr       roti tawar kupas kulit, potong dadu 1cm

5          sdm     susu murni hangat

200     g          daging sapi cincang

1          btr       kuning telur

Lada, garam

3          sdm     tepung roti Jepang

1          sdm     sagu tani

 

Saus Wafu

3          sdm     Palmia Garlic Margarin

1          btr       bawang putih, geprek

2          cm       jahe, geprek

100     g          jus jeruk murni

3-4      sdm     kecap asin

4          sdm     gula pasir

200     g          air

1          sdt       kaldu ayam bubuk

Larutan maizena

 

Cara Membuat:

Hamburg Steak

  1. Tumis bawang Bombay hingga kecoklatan, sisihkan.
  2. Rendam roti tawar dalam susu hangat hingga lunak, sisihkan.
  3. Campur daging, bawang Bombay tumis, roti tawar lunak, telur, garam, lada , sagu tani dan tepung roti . Aduk rata, bulatkan adonan sesuai selera.
  4. Panaskan Palmia Garlic Margarin. Masak bulatan daging di kedua sisi hingga matang.

 

Saus Wafu

  1. Tumis bawang putih dan jahe dalam palmia hingga harum.
  2. Masukkan jus jeruk, kecap asin, gula pasir, air dan kaldu ayam bubuk, didihkan.
  3. Kentalkan dengan menggunakan larutan maizena sesuai selera.
  4. Hias dengan saus.

 


Resep dari Palmia
Lodeh Tempe Daun Murbei

Lodeh Tempe Daun Murbei

Kebetulan didekat rumahku ada tanah kosong yang ditanami pohon murbei yang daunnya biasanya untuk makanan ulat sutera. Aku dulu mengenal pohon murbei dengan nama pohon besaran. Dulu waktu kecil aku suka berburu buah murbei di dekat sungai yang ada di dekat rumah nenek. Eh ternyata daunnya juga bisa kita manfaatkan juga lho, ada salah satu tetanggaku cerita kalau daun murbei ini enak dimasak lodeh. Aku pun jadi penasaran bagaimana rasa daun murbei ini kalau sudah dimasak. Akhirnya pagi tadi aku mencoba memasak daun murbei. Alhamdulillah, ternyata rasanya memang enak, rasa segar dan warna hijau daunnya bisa bertahan meskipun sudah melalui proses pemanasan. Penasaran juga dengan rasa daun murbei? Coba memasak juga yuk #PalmiaPoints2021

Sambal Teri Sederhana

Sambal Teri Sederhana

Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat

Nasi Goreng Sosis Saus Tiram

Nasi Goreng Sosis Saus Tiram

Nasi goreng salah satu menu sarapan yang sering menjadi pilihan. Nasi goreng sosis ini sering di siapkan ibu ketika sebelum saya berangkat sekolah dulu.

Sup Telur Puyuh Jamur Kuping

Sup Telur Puyuh Jamur Kuping

Sayur sup adalah salah satu andalanku disaat waktu masak yang saya miliki sangat mepet. Karena memasak sayur sup ini sangat mudah tapi seisi rumah menyukainya. Saat membuat sayur sup aku biasanya membuat variasi untuk isiannya agar anak dan suamiku tidak merasa bosan saat menyantapnya. Dan satu lagi tipsnya, saat menumis bawang putihnya aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna yang bisa membuat rasa sayur supnya jadi lebih lezat. Kali ini aku membuat sayur sup yang berisi kentang, wortel, jamur kuping dan telur puyuh. Alhamdulillah semua pada lahap menyantapnya. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia