#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
Tunjang 500 gr
Santan 1000ml (dari 1 bh kelapa dicampur air jadi santan encer menjadi 1000ml)
Serai 1 batang digeprek
Daun jeruk 2 lembar
Daun kunyit 1 lembar
Palmia margarin 2 sdm
Garam secukupnya
Bumbu halus:
Cabe merah 10bh
Bawang merah 7siung
Bawang putih 3siung
Ketumbar 1sdm
Kemiri 2 bh
Jahe 1ruasjari
Kunyit 2ruasjari
Langkah memasak:
Panaskan palmia margarin hingga cair tumis bumbu halus, garam,sereh,daun jeruk,hingga harum kemudian masukkan tunjang diaduk bumbu hingga rata setelah itu masukkan santan masak hingga santan mendidih dan Tunjang matang. Cek rasa lalu angkat dan sajikan.
Kebetulan tetangga sebelah rumah panen daun ginseng jawa dan aku dibagi 1 ikat besar. Lumayanlah bisa untuk menu hari ini. Bisa agak hemat uang belanja juga nih. Daun ginseng Jawanya aku masak jadi tumisan yang aku padukan dengan tahu putih. Enak lhoo, krenyes-krenyes agak berlendir seperti kangkung.
Bumbu rendang daging dikenal memiliki cita rasa yang kaya. Maka tidak mengherankan jika olahan rendang daging begitu lezat.saya punya tetangga orang Padang dan saya belajar masak rendang dari tetangga saya dengan resep yang tetangga saya kasih, Alhamdulillah berhasil dan keluarga pun pada suka
Kangkung di tumis bersama ebi yang di haluskan. Enak di santap sebagai menu buka puasa.
Ikan sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan, ikan Nila salah satunya menu berbuka Bulan Ramadhan kali ini ikan Goreng Ketumbar.
