Gulai Tongkol Tahu

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 500 gr ikan tongkol ( bersihkan dan potong )
• 4 buah tahu putih (potong dadu)
• Minyak goreng secukupnya
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 sdm Garam
• 1 sdt Gula
• 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk

Bumbu Halus:

• 8 siung Bawang Merah (haluskan)
• 3 siung Bawang Putih (haluskan)
• 700 ml santan
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1 cm jahe
• 2 cm laos

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng tambahkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2. Goreng ikan tongkol , tahu putih
3. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
4. Setelah itu masukkan santan aduk biar tidak pecah, setelah santan mendidih masukkan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi
5. Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk
6. Setelah santan agak mengental/ tanak baru di angkat dan siap di hidangkan.