Ceker Mercon
Ceker salah satu menu kesukaan keluarga saya. Bagian kaki dari ayam inj memiliki kenikmatan sendiri ketika di santap. Ceker mercon rica-rica di sajikan dengan nasi panas bikin makan makin berselera.
Gulai Tongkol Tahu
Gulai Tongkol Tahu menjadi favorit keluarga karena enak, gurih, berkuah. Menggunakan Palmia Margarin Serbaguna membuat cita rasa semakin sedap, cocok dihidangkan saat kumpul keluarga.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr ikan tongkol ( bersihkan dan potong )
- 4 buah tahu putih (potong dadu)
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah (haluskan)
- 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- 700 ml santan
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm laos
Cara Memasak:
- Panaskan minyak goreng tambahkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Goreng ikan tongkol , tahu putih
- Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah itu masukkan santan aduk biar tidak pecah, setelah santan mendidih masukkan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi
- Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Setelah santan agak mengental/ tanak baru di angkat dan siap di hidangkan.
