Ikan Kembung Rica Pedas
Ikan kembung di marinasi dengan bumbu lalu digoreng. Tumis irisan cabe sebagai topping rica ikan kembung. keluarga saya paling suka, gurih daging ikan kembung di tambah rica cabenya yang pedas. Selera sekali dia makannya.
Gulai Tongkol Tahu
Gulai Tongkol Tahu menjadi favorit keluarga karena enak, gurih, berkuah. Menggunakan Palmia Margarin Serbaguna membuat cita rasa semakin sedap, cocok dihidangkan saat kumpul keluarga.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr ikan tongkol ( bersihkan dan potong )
- 4 buah tahu putih (potong dadu)
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah (haluskan)
- 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- 700 ml santan
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm laos
Cara Memasak:
- Panaskan minyak goreng tambahkan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Goreng ikan tongkol , tahu putih
- Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah itu masukkan santan aduk biar tidak pecah, setelah santan mendidih masukkan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi
- Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Setelah santan agak mengental/ tanak baru di angkat dan siap di hidangkan.
