Kerutup Kepala Nila
Kerutup kepala ikan nila salah satu makanan favorite keluarga. Kerutup memiliki rasa yang berbeda dari ikan bakar, di bumbuin dengan rempah yang kemudian di tambahkan dengan larutan air asam jawa.
Tumis Ayam Buncis Wortel Kaljam
Masakan Ibu punya kenangan dan rasa tersendiri .Tumis Ayam Buncis Wortel Kaljam resep Ibu yang ku jadikan sebagai menu makan siang hari ini. Kalium pada wortel baik untuk menjaga tekanan darah normal, sedangkan serat dan antioksidannya baik untuk mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Butter Margarine 3 sdm
- Ayam fillet 200 gr
- Wortel 100 gr
- Buncis 100 gr
- Kaldu jamur 1 sdt
- Garam secukupnya
Bumbu Iris:
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah 5 buah
- Cabe hijau 5 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Daun bawang 1 batang
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Butter Margarine hingga cair
- Masukkan bumbu iris masak hingga harum
- Lalu masukkan kaldu jamur dan garam
- Kemudian masukkan ayam dan wortel, buncis aduk rata, masak hingga matang lalu sajikan
