Gangan Palapa
GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.

#PalmiaPoints2023

Bahan :

  • 1 kg ikan nila, bersihkan lalu potong-potong
  • 800 ml air
  • 3 belimbing wuluh, belah 2
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 2 tangkai daun ruku
  • 2 daun salam
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

  • 2 cabe merah (opsional)
  • 6 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 2 kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit bakar

Langkah memasak :

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbubhalus bumbu halus dan daun salam tambahkan air. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Masukan ikan, belimbing wuluh, garam, gula dan kaldu jamur.
  3. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang terkahir masukan daun ruku, cek rasa lalu angkat.

Resep dari Isti
Kembung Bakar Sambal Matah

Kembung Bakar Sambal Matah

Merantau membuat rasa rindu akan rumah orang tua yang membuatku memasak resep masakan yang biasa dibuatkan ibuku. Ikan kembung menjadi ikan favorit sejak kecil, selain kaya akan omega-3 baik untuk anak. Tentu saja untuk anak tanpa sambal matah. Aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna karena kaya akan 8 vitamin dan membuat masakan menjadi lebih gurih dan menggugah selera.

Telur Jagung Sawi Kuah Teriyaki

Telur Jagung Sawi Kuah Teriyaki

Telur Jagung Sawi Kuah Teriyaki merupakan menu berkuah yang enak dinikmati saat hangat. Sawi memiliki banyak vitamin dan mineral yang efektif dalam memerangi infeksi virus seperti pilek dan flu.

Capcay Baso Ayam

Capcay Baso Ayam

Anak-anakku hanya menyukai beberapa jenis sayur. Wortel,buncis dan bunga kol adalah beberapa diantaranya. Untuk itu aku mengolah sayuran tersebut menjadi capcay agar anak-anakku tercukupi kebutuhan gizinya.

Nugget Ayam Wortel Buble Crumb

Nugget Ayam Wortel Buble Crumb

Nugget Ayam wortel buble crumb favorit keluarga. Nugget Ayam umumnya mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia