Gulai Pakis
Siapa sih yang tidak suka dengan sayur pakis,salah satu jenis tanaman paku -pakuan yang lembut.

400 gram daun pakis muda

300 ml santan kental

1/2 sdt penyedap rasa

1 cm lengkuas digeprek

1 batang serai digeprek

50 gram palmia serbaguna

1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan

1 siung bawang putih

7 siung bawang merah

20 buah cabe rawit

2 cm kunyit

20 gram ebi

1 cm jahe

1sdt garam

Pelengkap/hiasan

ikan teri kacang /bilis goreng secukupnya

Cara Membuat

1.Cuci bersih sayur pakis,sisihkan

2.Panaskan palmia serbaguna ,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukan sayur pakis,tumis sampai layu.Tuang 100 ml santan kental lalu masak sayur selama kurang lebih 10 menit.

3.Setelah santan menyusut,tuang sisa santan yang kental dan penyedap rasa kemudian aduk -aduk sebentar sampai santan mendidih.Matikan api lalu .Angkat

4.Gulai pakis siap disajikan bersama taburan ikan bilis goreng.Selamat menikmati.


Resep dari Ita Ardy Panjaitan
Kailan Dua Musim

Kailan Dua Musim

Sayur kailan sangat bermanfaat sebagai penghasil antioksidan yang baik bagi tubuh. Kailan memiliki daun yang hijau dan agak tebal dan batang yang cenderung keras. . Menu Kailan 2 rasa,biasanya sering dikenal dengan Kailan 2 musim disalah satu menu sayuran yang biasanya hadir di restoran China. Namun untuk mendapatkan hidangan yang satu ini anda tidak harus membelinya, sekarang hidangan kailan ini bisa kita buat dengan mudah di rumah. Cita rasanya begitu lezat dan sedap, oleh karena itu, anda tidak boleh melewatkannya. Penasaran apa saja resep dan cara membuat kailan 2 rasa?

Nugget Ayam Wortel Buble Crumb

Nugget Ayam Wortel Buble Crumb

Nugget Ayam wortel buble crumb favorit keluarga. Nugget Ayam umumnya mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.

Oseng Tempe Kecap

Oseng Tempe Kecap

Oseng tempe kecap. Hidangan simple. Mudah dan murah didapat. Dan sebagai pelengkap hidangan makan siang di meja makan.

Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Makan menu tongkol jadi lebih mudah dengan Tonhkol Suwir Kemangi ini, dan aroma kemangi nya membuat nafsu makan semakin besar pastinya

Beli Produk Palmia