Gulai Pakis
Siapa sih yang tidak suka dengan sayur pakis,salah satu jenis tanaman paku -pakuan yang lembut.

400 gram daun pakis muda

300 ml santan kental

1/2 sdt penyedap rasa

1 cm lengkuas digeprek

1 batang serai digeprek

50 gram palmia serbaguna

1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan

1 siung bawang putih

7 siung bawang merah

20 buah cabe rawit

2 cm kunyit

20 gram ebi

1 cm jahe

1sdt garam

Pelengkap/hiasan

ikan teri kacang /bilis goreng secukupnya

Cara Membuat

1.Cuci bersih sayur pakis,sisihkan

2.Panaskan palmia serbaguna ,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukan sayur pakis,tumis sampai layu.Tuang 100 ml santan kental lalu masak sayur selama kurang lebih 10 menit.

3.Setelah santan menyusut,tuang sisa santan yang kental dan penyedap rasa kemudian aduk -aduk sebentar sampai santan mendidih.Matikan api lalu .Angkat

4.Gulai pakis siap disajikan bersama taburan ikan bilis goreng.Selamat menikmati.


Resep dari Ita Ardy Panjaitan
#YummyXPalmia Bola Bola Daging Keju ala Momdit

#YummyXPalmia Bola Bola Daging Keju ala Momdit

Menjalani 3 peran sekaligus sehari-hari, sebetulnya merupakan sesuatu yg luar biasa buatku. Bagaimana tidak luar biasa, krn selain menjadi ibu rumah tangga, aku pun harus menjalani peran sebagai ibu pekerja, dan juga seorang mahasiswi, maklum untuk meng-upgrade pengetahuanku, aku harus ambil studi. Kebayang kan gimana repotnya aku setiap hari? Nah tapi, biasanya aku punya siasat untuk membagikan waktu dan perhatianku kepada mereka, seperti membuat makanan-makanan untuk dibawa bekal oleh mereka, yaaa walaupun simple banget, asalkan mereka suka, aku pasti bahagia. Jadi itulah Wonder Wiman Story Versi Aku... gimana kalo versi kamu para moms Wonder Women? Sharing yuukkk..

Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Enak di makan selagi panas.

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Pindang merupakan salah satu makanan khas Palembang. Cara pengolahan masakan ini cukup sederhana dan praktis. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana yang terdiri dari lengkuas, kunyit, serai cabai dan asam kandis/asam jawa. Masakan ini juga mempunyai cita rasa yang gurih dan segar, dengan sedikit asam.

Beli Produk Palmia