#PalmiaPoints2021
Bahan:
- 200 gr keping nangka muda, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya, sisihkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 serai geprek
- 1 sdt ebi kering rendam air panas
- 65 ml santan instan
- 1200 ml air
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 9 bawang merah
- 4 bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 3 cabai merah besar
- 5 cabai keriting
- 2 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 pala
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan Palmia Margarin Serbaguna, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum.
2. Masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, merica.
3. Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera.
4. Tes rasa, sajikan.
Ayam bakar madu gurih, kesukaan keluarga di rumah. Ku tambahkan sedikit kecap manis. Pak suami suka katanya manisnya pas dan gurih ya juga enak. Aku selalu stok Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis apapun masakannya termasuk menumis bumbu ayam bakar ini.
Masakan Ibu selalu punya sensasi rasa istimewa. Sup Kikil Tahu Kuah Nanasp Kikil Tahu Kuah Nanas resep Ibu yang pas dinikmati dicuaca dingin. Nanas kaya akan nutrisi, termasuk antioksidan yang dapat menangkal efek buruk radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh. Dengan manfaat ini, ditambah lagi manfaatnya dalam mencegah darah tinggi dan kolesterol tinggi, nanas mampu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
Masakan Ibu sederhana tapi mampu menaikkan selera makan. Kentang Cuin Cabe Merah resep masakan ibu yang nikmat. Kentang goreng mengandung kalium yang cukup tinggi, yakni 435 mg dalam 100 gram. Kalium diperlukan untuk mengatur detak jantung, menjaga fungsi otot dan saraf, serta membantu mengolah karbohidrat menjadi energi.
