Gulai Mentok Jinten

Palmia Butter Margarine

Gulai Mentok Jinten

1

Hidangan Utama Gulai Daging Palmia Butter Margarine

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Gulai mentok jinten resep masakan ibu yang enak.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

2 sdm Palmia Butter Margarine
1/2 ekor mentok betina
1 jeruk nipis
65 gr santan instan
2 serai geprek
2 iris lengkuas
5 daun jeruk
2 daun salam
1 kayu manis
3 cengkeh
3 kapulaga
6 cabai rawit utuh

Bumbu Halus:

1/2 sdt jinten
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 kemiri
1 kunyit
1 ruas jahe
secukupnya gula dan garam

Cara Membuat:

Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Tambahkan air, gula, garam, salam, lengkuas, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan cabai rawit utuh lalu didihkan
Masukkan daging mentok, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
Tambahkan santan, aduk-aduk lalu masak hingga mendidih kembali lalu koreksi rasa dan gulai siap dihidangkan

Resep dari Ismarani

Jangan Lombok

Nama masakan Jangan Lombok ini artinya Sayur Cabe. Diberi nama Jangan Lombok karena masakan ini memakai bahan cabe yang banyak dan semua jenis cabe dipakai. Kali ini aku memasak Jangan Lombok memakai resep dari ibuku. Dan ibuku mendapatkan resepnya dari nenekku. Ceritanya resepnya turun temurun nih. Jangan.lombok ini menurutku selalu ngangenin dan bikin yang menyantap jadi kalap, karena bisa menghabiskan banyak nasi.

Rohmah

Tahu Telur Balado

Tahu Telur Balado

Tahu telur balado merupakan sumber protein yang murah

Dede sefri yennita

Sambalado Jariang Padeh Rumahan

Sambalado Jariang Padeh Rumahan

Sambal jariang atau jengkol dengan cabe pedas ala rumahan. Sambal ini favorit bapaknya anak-anak dan keluarga besar. Katanya lembut dan sangat pulen. Untuk rasa gurih, ku tumis cabe dengan Palmia Margarine Serbaguna.

Noviarti

Tumis Tempe Sayuran

Tumis Tempe Sayuran

Masakan sederhana dari olahan tempe ditambah sayuran seperti wortel dan buncis.

Lafitri Hasna

Beli Produk Palmia