Gulai Kikil Nanas
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, salah satu tips nya adalah penggunaan bahan bahan yang berkualitas dan masih segar. Aku menggunakan kulit sapi yang fresh baru diolah serta buah nanas yang benar-benar tua atau masak. Untuk menumis aku menggunakan PALMIA yang menyempurnakan harum dan taste yang lebih tajam pada bumbu saat ditumis.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk

1/2 buah nanas potong dadu

750 ml santan

2 daun salam

4 daun jeruk purut

2 sere, geprek

1 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt kaldu jamur

2 sdm PALMIA serbaguna

Bumbu halus :

8 cabe merah

6 bawang merah

2 bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1/2 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

4 kemiri

Langkah memasak :

Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, terakhir masukkan nanas. Masak sebentar, cek rasa lalu angkat.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Sambel Goreng Labu Siam

Sambel Goreng Labu Siam

Menu sayur Wow di bulan Ramadhan salah satunya Sambel Goreng Labu siam. Cocok buat sahur ataupun berbuka puasa.

Gulai Tempe Kacang Panjang

Gulai Tempe Kacang Panjang

Gulai masakan bersantan sangat gurih dan lezat. Dengan berbagai isian sesuai selera.

Sate Taichan

Sate Taichan

Sejak pandemi Covid-19 melanda dunia, kita semua pun harus seminimal mungkin beraktivitas di luar rumah. Kebiasaanku jajan makanan lezat yang dijual di cafe/food court/restoran pun juga ikut terhenti. Salah satu masakan favoritku saat jajan adalah Sate Taichan. Untuk mengobati rasa kangenku pada Sate Taichan, aku pun mencoba membuatnya sendiri. Ternyata cara membuat sate ini sangat simple banget, dan hasilnya tidak kalah enak dengan yang di jual di restoran langgananku. Alhamdulillah anak dan suamiku pun juga menyukai Sate Taichan buatanku. Salah satu rahasia agar Sate Taichan hasil masakkanku bisa terasa lezat adalah dengan cara menambahkan Palmia Margarin Serbaguna saat membumbui dan memanggangnya. #ShareYourJourney

Sup Nila Sawi Asin

Sup Nila Sawi Asin

Resep masakan ibu, sup nila sawi asin yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit. Resep ibu ini bergizi karena sawi asin adalah sumber vitamin K yang bagus.

Beli Produk Palmia