Gulai Kari Paha Ayam

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 6 paha ayam
• 700 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdm bubuk kari
• 2 tangkai daun kari
• 1 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, geprek

Bumbu Halus:

• 8 cabe merah
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 4 kemiri sangrai

Langkah Memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, bubuk kari, merica bubuk, daun kari, daun salam, daun jeruk, sere hingga harum
2. Masukan paha ayam lalu santan aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukan garam, gula dan kaldu jamur
3. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.