Ayam Goreng Krispy Kulit Lemon
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.
Gulai Kari Paha Ayam
Masak paha ayam kuah kari dengan menggunakan bubuk kari bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan daun kari menambah aroma kari lebih tajam. Tidak salah bila menu satu ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil kami. Bapaknya anak-anak suka aroma khas bumbu karinya. Ditambah menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis bumbunya jadi dobel lezatnya
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 6 paha ayam
- 700 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdm bubuk kari
- 2 tangkai daun kari
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 sereh, geprek
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 4 kemiri sangrai
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, bubuk kari, merica bubuk, daun kari, daun salam, daun jeruk, sere hingga harum
- Masukan paha ayam lalu santan aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.
