Nasi Kebuli Putih
Selama bulan ramadan,menu makan untuk berbuka dan sahur selalu masak sendiri, namun terkadang bosan dengan menu yg itu itu saja, akhirnya saya nyoba bikin Masi kebuli putih, Nasinya sudah berbumbu dg cita rasa yg gurih dan sedap..
Kulit Sapi Santan Pedas
Kikil mau dimasak apapun sangat enak asal pandai mengolahnya. Kali ini kumasak kuah santan pedas, gurih dan lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 8 rawit merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambah santan.
2. Masukan garam, gula masak hingga agak mengental dan bumbu meresap, angkat.
