Pancake Nasi
5 Porsi
Kulit Sapi Santan Pedas
Kikil mau dimasak apapun sangat enak asal pandai mengolahnya. Kali ini kumasak kuah santan pedas, gurih dan lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 8 rawit merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambah santan.
2. Masukan garam, gula masak hingga agak mengental dan bumbu meresap, angkat.
