Pete Teri Balado
Ikan teri dan pete perpaduan yang pas untuk membangkitkan selera makan. Di saat hari-hari terakhir di bulan Ramadhan, selera makan menurun. Sambal yang satu ini cocok untuk di sajikan.
Kulit Sapi Santan Pedas
Kikil mau dimasak apapun sangat enak asal pandai mengolahnya. Kali ini kumasak kuah santan pedas, gurih dan lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gr kulit sapi, potong lalu rebus hingga empuk
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 8 rawit merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, hingga harum. Masukan kulit aduk-aduk lalu tambah santan.
2. Masukan garam, gula masak hingga agak mengental dan bumbu meresap, angkat.
