Asem-asem Daun Melinjo Kacang Tanah
Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 150 gr daun so atau daun melinjo
  • 50 gr kacang tanah
  • 2 jolor kacang panjang, potong-potong
  • 1 sdm asam jawa, seduh
  • 2 daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 700 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu:

  • 3 cabe merah
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 3 kemiri
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt gula merah

 

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum masukan air dan kacang tanah.

2. Setelah mendidih dan kacang tanah matang masukan daun so dan kacang panjang.

3. Tambahkan air asam, gula, garam dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.


Resep dari Asmawati
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Nasi kuning merupakan salah satu makanan yang khas di Indonesia. Sesuai dengan namanya, nasi kuning ini merupakan nasi yang mempunyai warna kuning yang berasal dari pewarna alami yakni kunyit. Selain itu, rasanya juga gurih dan memiliki aroma harum, inilah yang sedikit membedakan dari nasi biasanya

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Sate jamur tiram bisa menjadi alternatif buat yang vegetarian.

Sarden Cabe Setan

Sarden Cabe Setan

Menu praktis yang disukai keluarga adalah ikan sarden kaleng dengan menambahkan rasa pedes dari cabe setan. Pedes, manis gurih berbaur dalam satu menu

Nasi Kuning Wangi dan Gurih

Nasi Kuning Wangi dan Gurih

Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang cukup populer di Indonesia. Warna kuningnya berasal dari kunyit yang menjadi bahan pewarnanya. Cara membuat nasi kuning ternyata tidak begitu sulit, bahkan ibu saya memasak nasi kuning pakai rice cooker atau magic com.

Beli Produk Palmia