Terong Bulat Balado Teri
Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman rumah, terong yang baru dipetik sangat manis dan sering di balado oleh ibu dengan teri. Kini aku sering memasak resep terong ibu dan sangat disukai dirumah
Nasi Kuning
Nasi kuning menjadi menu sarapan pagi
#PalmiaPoints2021
Bahan nasi kuning :
500 gr beras
750 ml santan (kental sedang)
2 sdt garam
3 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun pandan
2 btng serai
1 ruas lengkuas
1 sdt air jeruk nipis
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan semua daun, serai dan lengkuas kemudian beras
2. Tuang air santan tambahkan garam, aduk rata aron dengan api kecil hingga air menyusut dan setengah matang, tambahkan jeruk nipis aduk rata
3. Tuang ke tempat kukusan, kukus hingga nasi kuning matang
