Teri Cempokak Cabe Ijo
Teri medan disambal cabe ijo bersama terong cempokak, enak sekali khas cabai ijo
#PalmiaPoints2021
Bahan nasi kuning :
500 gr beras
750 ml santan (kental sedang)
2 sdt garam
3 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun pandan
2 btng serai
1 ruas lengkuas
1 sdt air jeruk nipis
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan semua daun, serai dan lengkuas kemudian beras
2. Tuang air santan tambahkan garam, aduk rata aron dengan api kecil hingga air menyusut dan setengah matang, tambahkan jeruk nipis aduk rata
3. Tuang ke tempat kukusan, kukus hingga nasi kuning matang
Teri medan disambal cabe ijo bersama terong cempokak, enak sekali khas cabai ijo
Makan siang kali ini saya memasak terong yang dioseng dengan teri menggunakan palmia sehingga memberikan aroma yang gurih.
Namanya sayuran kalau dimasak dan dipadukan dengan sayuran lain, wah enak tu rasanya, di tambahkan udang , pastinya lebih enak lagi, Udang ditumis bersama sayuran adalah menu favorit keluargaku, terutama sikecilku yang suka banget kalau udang di tumis dengan wortel dan kentang, ditambahkan buncis dan di tumis menggunakan #PalmiaMargarine Serbaguna, membuat masakan rumahku ini bercita rasa WOW lezatnya, jadi nggak heran kalau sikecilku selalu minta di buatin menu ini. Alhamdulillah karena #PalmiaBikinWOW rasanya sehingga sikecilku jadi doyan makan sayur dan kuat makan , dan bagiku setiap masakan yang ku buat jika sudah di padukan dengan gurihnya Palmia Margarin Serbaguna, maka akan menjadi #KreasiMasakanWOW , karena semuanya akan habis dilahap anak dan suami karena kelezatannya.