Ayam Goreng Tepung Bumbu Gurih
Ayam goreng tepung bumbu sangat di sukai ana-anak. Ide menu bulan puasa.
Bahan :
- 3 buah telur ayam
- wortel secukupnya,cincang
- kembang kol secukupnya,cincang
- garam
- merica
- 2 sdm margarin Palmia serbaguna
Cara membuat :
- Kocok telur lalu masukkan wortel dan kembang kol cincang.Tambahkan garam dan merica.
- Aduk hingga rata.
- Panaskan margarin Palmia serbaguna,lalu tuang adonan telur ke teflon anti lengket.
- Orak arik telur hingga matang.Angkat,sajikan.
Ayam goreng tepung bumbu sangat di sukai ana-anak. Ide menu bulan puasa.
Olahan sayur lodeh yang merupakan resep turun temurun dari ibuku ini menurutku sarat akan gizi. Sekali santap kita sudah mendapatkan asupan sayur dan protein nabati yang berasal dari tahu dan tempe. Sayur lodeh ini juga memiliki rasa yang unik, karena memakai mlanding lamtoro yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan masakan pedas, maka ibuku pun memakai cabe yang agak banyak. Selain itu, kata ibu pemakaian cabe yang agak banyak akan membuat warna masakannya jadi lebih menarik selera makan. Agar masakan lebih sedap, saat menumis bumbunya gunakan Palmia Margarine Serbaguna, agar rasakan masakan jadi lebih istimewa.
Nasi goreng kampung adalah menu sarapan paling praktis dan menggugah selera untuk keluarga. Resepnya simpel, bahan utamanya hanya nasi putih yang dicampur bumbu-bumbu sesuai selera Ibu.