#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 ekor ikan nila
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
1 duan bawang, iris serong
2 cabe merah, iris serong
1 cabe hijau, iris serong
1 ruas jahe, geprek lalu cincang kasar
3 sdm tauco
2 sdm kecap manis
1 sdt gula
Sedikit air
2 sdm PALMIA Serbaguna
Langkah memasak :
1. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Panasakan PALMIA Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukkan jahe dan cabe. Masukkan tauco, kecap manis dan sedikit air.
3. Tambahkan gula lalu masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap terakhir masukkan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
Biasanya kalau lagi malas masak, telur menjadi andalan untuk dimasak bisa di dadar, direbus ataupun diceplok. Kali ini telur dadar kita buat gak seperti biasanya. Telur dadar rasa martabak kari yang rasanya mirip banget sama martabak kari yang dijual tapi bedanya hanya gak pakai kulit aja. Jadi karna males masak, gak ada martabak kari isi martabak kari pun bisa jadi makanan yang enak.
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.
Sayur gambas merupakan salah satu sayuran alami yang dapat mengatasi asam urat. Hal ini karena sayur gambas memiliki kandungan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang dapat mengatasi peradangan
Selalu ada saja resep ibu yang ku recook karena benar-benar enak dan praktis cara masaknya. Bakso di oseng dengan bumbu bawang merah yang agak banyak. Aroma khas bawang bikin selera makan.
