Mie Goreng Jawa
Masak hari ini cuma mie goreng jawa sederhana banget dehhh.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 ekor ikan nila
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
1 duan bawang, iris serong
2 cabe merah, iris serong
1 cabe hijau, iris serong
1 ruas jahe, geprek lalu cincang kasar
3 sdm tauco
2 sdm kecap manis
1 sdt gula
Sedikit air
2 sdm PALMIA Serbaguna
Langkah memasak :
1. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Panasakan PALMIA Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukkan jahe dan cabe. Masukkan tauco, kecap manis dan sedikit air.
3. Tambahkan gula lalu masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap terakhir masukkan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.
Ayam suwir kemangi salah satu menu hidangan makan siang favorit keluarga saya. Ayam yang di suwir, kemudian di masak dengan bumbu pedas dan di tambahkan daun kemangi menjadikan meni ini memiliki rasa yang gurih dan wangi yang khas.
Liputan citizen journalist, freelance content writer, dan masih kerja kantoran juga ngurusin bidang keuangan. Berasa jadi wonder women saat bisa masak sendiri buat menu buka puasa suami tercinta. Bener banget ya klo ada ada yang bilang kekuatan itu sumbernya dari niat di dalam hati. Kalau kita menjalaninya dengan hati bahagia dan bersemangat, maka kita bisa punya tagline “capek itu apa” :D Setiap hari masak sendiri, Mae? Enggak, hehe. Se-bahagianya aja. Klo pas mau masak ya masak. Pas pengen kulineran di luar ya sekalian bikin konten youtube yekan. Kali ini saya masak Brokoli Ayam Saus Mentega favorit keluarga.