Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing salah satu resep mamaku yang biasanya disajikan di hari raya, baik idul Fitri maupun idul Adha. Dan itu selalu menjadi tradisi baik di keluarga orang tua maupun mertua Sampai sekarang pun, aku selalu bikin gulai kambing saat lebaran dan selalu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu supaya rasa gulainya gurih

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 500 gr daging kambing, potong-potong
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 2 ruas jahe
  • 2 batang serai, memarkan
  • 7 cm kayu manis
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun pandan (untuk menghilangkan aroma prengus)
  • 2 sdm bubuk gulai (mix ketumbar, jintan, cengkeh, kelabat, merica putih, pala)
  • 5 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 1,5 liter air
  • Garam, gula secukupnya

 

Cara Membuat:

  1. Rebus daging kambing dan daun pandan menggunakan presto selama 40 menit, sisihkan 
  2. Haluskan bawang, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Tumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, tambahan serai, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga harum 
  3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu kambing. Rebus kembali 10 menitan. Tambahkan bubuk gulai, garam, gula, cek rasa dan angkat
Resep dari Rima syamlan
Tumis Wortel Sawi Pahit

Tumis Wortel Sawi Pahit

Tidak banyak orang yang suka mengolah sawi pahit karena memang rasanya pahit. Tapi sebenarnya sawi pahit memiliki tekstur yang lembut dan empuk serta rasa yang enak.ibu mengajarkan saya masak tumis sawi pahit di tambah wortel, keluarga pun jadi suka karena ada rasa manis d wortel, jadi tumis sawi pahit ada cita rasa manis wortel..

Endang kurnia
Mie Goreng Bumbu Udang

Mie Goreng Bumbu Udang

Mie Goreng dengan Seafood yang pastinya bisa jadi pilihan menu untuk momen istimewa bersama keluarga. Kalau keluargaku suka sekali menu ini, biasanya aku masak seminggu sekali. Makin istimewa rasanya karena pakai Palmia Margarin Serbaguna..

Ririn Kurnia
Tumis Sayur Baso

Tumis Sayur Baso

Yang menyehatkan.

Vita Al Fatih
Ayam Goreng Krispy Bawang Putih

Ayam Goreng Krispy Bawang Putih

Ayam goreng krispy bawang putih salah satu ayam goreng kesukaan anak dan suami saya. Di masak dengan di bumbuin bumbu marinasi, bawang putih bubuk dan di beri tepung maizena. Ayam goreng yang satu ini memiliki wangi yang khas dan rasa yang enak. Ayam goreng ini cocok di sajikan dengan sambal cocol bangkok.

Dian Nur susanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia