Garang Asem Kuah Santan

Garang Asem Kuah Santan

Salah satu olahan daging ayam yang bisa kita sajikan di acara akhir tahun nih, nama masakan ini adalah Garang Asem. Ada 2 versi garang asem, yaitu yang kuahnya bening dan yang berkuah santan. Kali ini saya membuat yang bersantan. Garang asem yang versi bersantan menurutku rasanya lebih gurih tapi tidak bikin eneg karena ada rasa asamnya yang berasal dari tomat. Cocok juga lho dijadikan sajian di acara akhir tahun besok. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr daging ayam, potong agak kecil
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 50 ml santan cair instant
  • 3 buah tomat hijau
  • 2 buah tomat merah
  • 400 ml air
  • 3 butir kemiri, haluskan
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 10 cabe rawit merah

 

Bumbu Iris:

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

 

Bumbu Cemplung:

  • 1 batang serai, memarkan
  • Sepotong lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu iris diiris tipis.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris dan kemiri hingga harum.

3. Masukkan daging ayam dan bumbu cemplung lalu aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.

4. Masukkan air lalu masak hingga mendidih.

5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata lalu kecilkan api. Tutup wajan lalu lanjutkan memasak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.

6. Masukkan santan cair instant, cabe rawit merah dan tomat hijau, masak tomat hijau layu.

7. Masukkan tomat merah, masak sebentar saja hingga agak layu. Koreksi rasa lalu matikan api.

Resep dari Enni Faizah
Cha Ayam Gurih

Cha Ayam Gurih

Keluarga saya sangat suka dengan olahan daging ayam,sebagai ibu tentu saja saya harus pintar dan bijak dalam mengolahnya supaya menjadi hidangan yang tidak membosankan.Terinspirasi dari sayur Capcay membuat saya ingin mengolah ayam dengan campuran berbagai macam sayuran ,tentunya dengan menggunakan margarin PALMIA serba guna supaya CHA AYAM GURIH buatan saya jadi lebih nikmat.Penasaran dengan resepnya,langsung saja ini dia resep " CHA AYAM GURIH"

Ita Ardy Panjaitan
Nasi Goreng Menggoda

Nasi Goreng Menggoda

Nasi goreng menggoda menjadi menu sarapan pagi ini

Dewi misdawati
Tumis Cracoy Wortel Teriyaki

Tumis Cracoy Wortel Teriyaki

Resep masakan ibu Tumis Cracoy Wortel Teriyaki sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi

Zulkarnain sani
Tumis Kangkung Belacan Saus Tiram

Tumis Kangkung Belacan Saus Tiram

Tumis kangkung salah satu menu favorit keluarga karena rasanya enak dinikmati dengan nasi panas, apalagi disaat tidak berselara, selain bahan baku mudah didapat cara pembuatannya simple tidak memakan waktu. Enak dinikmati bersama keluarga selagi panas.

Siti amna a
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia