Ceker Balado Pedas
Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget di balado pedas. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker lembut begitu dj makan sampe tinggal tulangnya saja. Favorit kami sekeluarga.
Aygornas Buning
Masakan ibu selalu enak dan bergizi Aygornas Buning resep Ibu yang menjadi menu menu hari ini. Ayam merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 ekor ayam di potong jadi 10 potong
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 3 sendok Palmia Margarine Serbaguna
- 1/2 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 100 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe Panaskan Palmia Margarine Serbaguna lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh sampai harum, tambahkan rasa & sedkit air.
- Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk goreng semua ayam dengan minyak panas dengan api sedang goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kekuningan
