Bakso Ayik Saus Tiram
Memanfaat kan bahan-bahan baku yang ada di kulkas, ibu memang jago nya. Bakso ayik ini bakso ayam dan bakso ikan di masak saus tiram dan resep nya di dapat dari ibu.
Nasi Goreng Jagung Manis Musim jagung ni guys! Biar stok jagung nggak melulu dimasak dengan direbus atau dibakar, aku campur dengan nasi goreng. Enak lho. Resepnya gampang:
* Nasi dingin secukupnya (2 porsi)
* 1 buah jagung manis, ukuran sedang. Pipil.
* Telur ayam, 2 butir (di ceplok kalau nasi goreng sudah siap)
* 1 buah sosis ayam
* 2 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* Garam secukupnya
* 1 buah tomat
* 1 helai daun bawang
* 3 buah cabai keriting (sesuai selera)
* 2 Palmia Margarine serbaguna, untuk menumis bumbu dan membuat telur ceplok
Cara Memasak
* Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, tomat, dan sosis.
* Panaskan 1 sendok Palmia Margarine serbaguna, masukkan bumbu, garam, tunggu sampai aroma harum.
* Masukkan jagung pipil, kemudian nasi
* Aduk-aduk, tambahkan kecap manis jika suka, dan koreksi rasa
* Masak kurang lebih 5 menit, dan nasi gorengpun siap untuk dinikmati.
* Tambahkan telur ceplok, sebagai tambahan sumber protein. Catatan: Enak dimakan selagi hangat, untuk porsi
Memanfaat kan bahan-bahan baku yang ada di kulkas, ibu memang jago nya. Bakso ayik ini bakso ayam dan bakso ikan di masak saus tiram dan resep nya di dapat dari ibu.
Tahu dibuat perkedel, pasti ga asing lagi yaaa...ini adalah salah satu resep ibu yang saya coba recook dengan sentuhan kreatifias jaman now.
Bapak ibu dulu memelihara Bebek Alabio. Jika panen telur sering dijual atau barter dengan beras dan kebutuhan lain. Atau juga dimasak sendiri, dibuat telur asin untuk lauk. Biar ga bosan ibu suka sekali membuat pepes dari Telur asin. Dan ini adalah resep dari ibu uang lezat sekali.
Tomyam salah satu jenis sup yang di sukai keluarga rasa gurih, asam pedas serta kaldu udang nya bikin makan makin nikmat .