Nasi Goreng Jagung Manis Musim jagung ni guys! Biar stok jagung nggak melulu dimasak dengan direbus atau dibakar, aku campur dengan nasi goreng. Enak lho. Resepnya gampang:
* Nasi dingin secukupnya (2 porsi)
* 1 buah jagung manis, ukuran sedang. Pipil.
* Telur ayam, 2 butir (di ceplok kalau nasi goreng sudah siap)
* 1 buah sosis ayam
* 2 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* Garam secukupnya
* 1 buah tomat
* 1 helai daun bawang
* 3 buah cabai keriting (sesuai selera)
* 2 Palmia Margarine serbaguna, untuk menumis bumbu dan membuat telur ceplok
Cara Memasak
* Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, tomat, dan sosis.
* Panaskan 1 sendok Palmia Margarine serbaguna, masukkan bumbu, garam, tunggu sampai aroma harum.
* Masukkan jagung pipil, kemudian nasi
* Aduk-aduk, tambahkan kecap manis jika suka, dan koreksi rasa
* Masak kurang lebih 5 menit, dan nasi gorengpun siap untuk dinikmati.
* Tambahkan telur ceplok, sebagai tambahan sumber protein. Catatan: Enak dimakan selagi hangat, untuk porsi
Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat
Ada banyak varian nasgor tapi nasgor kencur yang menjadi nasgor favorit anak-anak di rumah. Aroma & rasa kencurnya yang khas, menambah selera makan anak-anak.
Sudah lama pengen nyoba, kebetulan di taman samping ada daun pandan juga, jadi deh!
