#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr sayap ayam
Tepung bumbu secukupnya
1 telur kocok lepas
3 sdm PALMIA Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Saus Pedas :
1 bawang putih parut
5 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt bubuk cabe
Sedikit air
Langkah memasak :
1. Ayam Goreng Campur 3 sendok makan tepung dengan dengan telur hingga membentuk adonan kental. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata diamkan kurang lebih 20 menit .
2. Siapkan 5 sendok makan tepung bumbu dalam wadah, ambil satu persatu ayam dadu lalu gulirkan ke tepung hingga tercampur rata
3. Panaskan minyak bersama PALMIA Serbaguna, goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .
4. Saus Pedas: Masak semua bahan dalam wajan anti lengket, tambahkan sedikit air masak hingga meletup letup.
5. Matikan api, masukkan ayam goreng tepung aduk hingga terbalut saus.
Banyak yang tidak tahu bila rasa pahit yang didapat dari kembang dan daun pepaya justru menaikkan selera makan. Selain itu rasa pahitnya sangat berguna bagi kesehatan tubuh sepeti menetralkan gula darah dalam tubuh.
Cara masaknya seperti nasi goreng, tapi gorengnya cuma sebentar kaya ditumis asal bumbu sudah tercampur rata angkat, bungkus lalu dibakar
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
