#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr sayap ayam
Tepung bumbu secukupnya
1 telur kocok lepas
3 sdm PALMIA Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Saus Pedas :
1 bawang putih parut
5 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt bubuk cabe
Sedikit air
Langkah memasak :
1. Ayam Goreng Campur 3 sendok makan tepung dengan dengan telur hingga membentuk adonan kental. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata diamkan kurang lebih 20 menit .
2. Siapkan 5 sendok makan tepung bumbu dalam wadah, ambil satu persatu ayam dadu lalu gulirkan ke tepung hingga tercampur rata
3. Panaskan minyak bersama PALMIA Serbaguna, goreng ayam hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan .
4. Saus Pedas: Masak semua bahan dalam wajan anti lengket, tambahkan sedikit air masak hingga meletup letup.
5. Matikan api, masukkan ayam goreng tepung aduk hingga terbalut saus.
Jika bicara makanan khas Jogja, satu menu makanan yang kepikiran di benak setiap orang mungkin adalah gudeg. Gudeg paling umum dibuat dari sayur nangka muda. Cara pengolahannya yang lama membuatnya memiliki tekstur empuk dan nikmat karena bumbunya meresap.mempunyai tetangga yang asli dari Jogja. saya belajar masak gudeg dan sekarang saya masak gudeg dari resep tetangga saya. Karena masakannya manis keluarga pada suka .
Ayam bakar dengan bumbu, kutumis menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Sisa bumbu dioleskan saat membakarnya.
Sambal tanak merupakan sambal merah yang di tambahkan santan kental,kemudian di masak hingga santan hampir menjadi blondo. Resep ini saya dapat dari ibu.
