Semur Daging Sapi
Bahan :
2 sdm Palmia Butter Margarine
400 gr daging sapi
100 gr kentang potong kotak
50 gr wortel
1 sdt kecap asin
50 gr gula merah
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
Bumbu halus :
10 butir merica
3 siung bawang putih
2 buah bawang merah
3 butir kemiri
Secuil pala
Pelengkap :
Bawang goreng
Cara memasak :
1.Rebus daging sapi hingga empuk,potong agak tipis melebar.
2.Panaskan Palmia Butter Margarine,tumis bumbu halus,lengkuas hingga tercium harum.Masukan potongan daging sapi,daun salam,tambahkan gula merah,kecap asin.Masukan kentang dan wortel.Tutup biarkan bumbu meresap.
3.Semur Daging Sapi siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Empek empek adalah makanan bercitarasa Nusantara. Daging ikan yang lembut berbalut cuko yang segar membuat hidangan ini tidak pernah sepi penggemar. Kali ini saya mengkreasikan dengan menambah mie pelangi di dalamnya, pasti menambah gurihnya rasa empek empek. ?? .
Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.
Wanita jaman now jangan hanya tau main gadget. Wanita harus tau cari duit disamping melayani suami dan anak-anak. Saya belum menikah tetapi saya belajar membagi waktu dari ibu saya. Saya juga belajar mencari uang lewat sosial media atau virtual dan menjadi mandiri. Memasak bisa menjadi salah satu jalan menjadi wanita karir. Aku selalu bisa menjual makanan masakan sendiri untuk teman" di kampus, dan uangnya akan aku tabung untuk keperluanku.
