Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Bahan :

2 sdm Palmia Butter Margarine

400 gr daging sapi

100 gr kentang potong kotak

50 gr wortel

1 sdt kecap asin

50 gr gula merah

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Bumbu halus :

10 butir merica

3 siung bawang putih

2 buah bawang merah

3 butir kemiri

Secuil pala

Pelengkap :

Bawang goreng

Cara memasak :

1.Rebus daging sapi hingga empuk,potong agak tipis melebar.

2.Panaskan Palmia Butter Margarine,tumis bumbu halus,lengkuas hingga tercium harum.Masukan potongan daging sapi,daun salam,tambahkan gula merah,kecap asin.Masukan kentang dan wortel.Tutup biarkan bumbu meresap.

3.Semur Daging Sapi siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng