Dory Schnitzels with Lemon Garlic Cream Sauce

Dory Schnitzels with Lemon Garlic Cream Sauce

Hobi kulineran sekaligus memberikan inspirasiku untuk memasak dirumah. Aku biasanya menggunakan bahan yg tersedia dirumah. #PalmiaMargarin Garlic jadi andalanku untuk mengolah masakan jadi istimewa, hasil & rasanya tidak kalah dengan yang biasa aku makan di resto/cafe, selain itu lebih sehat & hemat dan yang paling penting keluargaku juga suka. Seperti menu favoritku yang satu ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi #MakeWonders

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

250 gram dory fillet, potong 2 bagian, bumbui dengan garam & lada

2 sdm PALMIA Garlic Margarine

Minyak untuk mengoreng

Pelapis :

2 sdm  tepung terigu

3 sdm bread crumb

1 sdt bubuk cabe

2 sdt peterseli cincang

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Saus:

4 sdm air jeruk lemon dari 1/2 buah lemon

1 bh bawang merah cincang

2 sdm PALMIA Garlic Margarine

100 ml kaldu ayam

50 ml krim kental atau bisa diganti

5 sdm bubuk cream larutkan dengan

50 ml air hangat + 1 sdt maizena 1 sdt peterseli cincang garam

Bahan Pelengkap:

Kentang Goreng & Mix Salad

Cara Membuat :

1. Campur bahan pelapis. Lumuri ikan dory hingga tertutup rata, simpan dikulkas.

2. Panaskan minyak tambahkan PALMIA Garlic Margarine, goreng ikan hingga matang & garing, angkat, tiriskan.

3. Saus : Panaskan kaldu, air jeruk lemon & bawang merah cincang & garam, diatas api sedang hingga mendidih. Masukkan PALMIA Garlic Margarine, biarkan meleleh, tambahkan krim, aduk & masak sampai saus mengental, tambahkan peterseli cincang, cek rasa. Angkat.

4. Sajikan Dory schnitzels dengan Saus Krim Lemon Garlic, kentang goreng & salad. 2 porsi


Resep dari Dina Handayani
Ayam Terasi Jeruk Limau

Ayam Terasi Jeruk Limau

Ayam Terasi Jeruk limau rasanya segar sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat

#YummyXPalmia Ayam Crispy Dabu-dabu Hot

#YummyXPalmia Ayam Crispy Dabu-dabu Hot

Saya sangat jarang memesan makanan online. Menurut saya membuat makanan sendiri adalah sebuah seni dan kemampuan. Meskipun saya tidak terlalu pandai memasak namun makanan saya bisa dibilang enak. Karena setiap orang yang memakanya akan menghabiskanya. HEHE Dibalik kesibukan saya di Kampus dan sebagai pekerja part time di warung makan, saya selalu berusaha membuat orang lain senang lewat berbagi makanan yg saya masak sendiri.

Nila Kajangpe Gulai Pedas

Nila Kajangpe Gulai Pedas

Nila kajangpe gulai pedas ini merupakan ikan nila, kacang panjang dan tempe yang di gulai dengan bumbu pedas.

Pindang Kerang

Pindang Kerang

Kerang merupakan salah satu makanan seafood yang menjadi primadona,sebab kerang sangat sering ditemui di daerah pesisir laut. Kerang dapat di olah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu nya pindang kerang.

Beli Produk Palmia