Dory Schnitzels with Lemon Garlic Cream Sauce

Dory Schnitzels with Lemon Garlic Cream Sauce

Hobi kulineran sekaligus memberikan inspirasiku untuk memasak dirumah. Aku biasanya menggunakan bahan yg tersedia dirumah. #PalmiaMargarin Garlic jadi andalanku untuk mengolah masakan jadi istimewa, hasil & rasanya tidak kalah dengan yang biasa aku makan di resto/cafe, selain itu lebih sehat & hemat dan yang paling penting keluargaku juga suka. Seperti menu favoritku yang satu ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi #MakeWonders

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

250 gram dory fillet, potong 2 bagian, bumbui dengan garam & lada

2 sdm PALMIA Garlic Margarine

Minyak untuk mengoreng

Pelapis :

2 sdm  tepung terigu

3 sdm bread crumb

1 sdt bubuk cabe

2 sdt peterseli cincang

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Saus:

4 sdm air jeruk lemon dari 1/2 buah lemon

1 bh bawang merah cincang

2 sdm PALMIA Garlic Margarine

100 ml kaldu ayam

50 ml krim kental atau bisa diganti

5 sdm bubuk cream larutkan dengan

50 ml air hangat + 1 sdt maizena 1 sdt peterseli cincang garam

Bahan Pelengkap:

Kentang Goreng & Mix Salad

Cara Membuat :

1. Campur bahan pelapis. Lumuri ikan dory hingga tertutup rata, simpan dikulkas.

2. Panaskan minyak tambahkan PALMIA Garlic Margarine, goreng ikan hingga matang & garing, angkat, tiriskan.

3. Saus : Panaskan kaldu, air jeruk lemon & bawang merah cincang & garam, diatas api sedang hingga mendidih. Masukkan PALMIA Garlic Margarine, biarkan meleleh, tambahkan krim, aduk & masak sampai saus mengental, tambahkan peterseli cincang, cek rasa. Angkat.

4. Sajikan Dory schnitzels dengan Saus Krim Lemon Garlic, kentang goreng & salad. 2 porsi


Resep dari Dina Handayani
Spicy Chicken Sos Korea

Spicy Chicken Sos Korea

Ibu selalu mengerti apa yang di sukai oleh anaknya. Awalnya aku yang suka jajan makanan Korean Lalu suatu saat Ibuku mencoba masak Spicy Chicken Sos Korean ternyata masakkan ibu tidak kalah lezat dari makanan yang suka kubeli. Sejak saat itu aku masak sendiri resep dari ibu ini.

Sayur Masak Santan Putih

Sayur Masak Santan Putih

Agar anak-anak suka makan sayur, aku selalu masak menu yang mereka sukai. Sayur santan putih, mereka suka sekali karena kuahnya gurih dan enak. Tak lupa selalu ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk.menumis bumbu agar lezat. Sekarang menu ini jadi kebanggaan keluarga

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Sebagai istri yang juga bekerja sekaligus suka memasak, aku selalu berupaya untuk memasak hidangan yang sehat untuk suamiku tercinta. Kita berdua sama-sama orang Jawa, dan sama-sama suka makanan yang berkuah. Nah masakan khas kudus yang juga legendaries adalah Soto Kudus. Saat memasak Soto Kudus ini mengingatkan ku akan halamanku tercinta. Resep Soto Kudus pun sudah turun temurun sampai ke generasiku hehehe. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Semangkuk porsi soto kudus akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan perasan jeruk nipis, taburan daun bawang, dan bawang goring…sensasi aroma nya segar dan menggoda.

Gongso Daging Semarang

Gongso Daging Semarang

Luar biasa sih ini mah.

Beli Produk Palmia