Gudeg Nangka
Gudeg salah satu masakan yang biasa nya di masak dengan nangka muda. Gudeg memiliki rasa manis gurih dan memiliki wangi rempah yang khas. Gudeg menjadi makanan favorite keluarga saya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi pulen putih hangat
- 1 sdm mayonaise
- 6buah udang
- 1 lembar daun selada iris
- irisan wortel secukupnya
- irisan timun secukupnya
- irisan tomat secukupnya
- margarin palmia secukupnya
- Plastik wrap
Cara membuat :
- Panaskan margarin palmia, panggang udang hingga kemerhan. Angkat dan sisihkan.
- Campurkan 1 sdm margarin palmia dengan nasi hangat.Aduk hingga rata.
- Siapkan plastik wrap.Taruh nasi diatasnya lalu bentuk menjadi donat.
- Olesi permukaan atas donut dengan mayonaise. Tambahkan salad sayur dan udang beri mayonaise di atasnya
Gudeg salah satu masakan yang biasa nya di masak dengan nangka muda. Gudeg memiliki rasa manis gurih dan memiliki wangi rempah yang khas. Gudeg menjadi makanan favorite keluarga saya.
Kalau yang udah kenal aku pasti udah tau kalau aku sukanya masak-masak. Apalagi masak untuk keluarga di rumah. Suami dan anakku lagi suka banget sama Spaghetti Carbonara pakai Palmia Margarin Serbaguna bikin semangat banget karena keluarga dirumah sangat suka. Selama pandemi ini tekadku sih pengen mengasah skill memasak aku ini. Kata keluarga, Spaghetti Carbonara aku ini enak banget dan sampai teman-teman ku pada mesen minta aku buatkan karena katanya nggak beda jauh rasanya sama yang di cafe-cafe. Sekarang aku semakin berani untuk buka order makanan dan serius mengembangkan bisnis makanan aku ini.
Masakan ini mengingatkan jaman masa kecil dulu. Aku dengan saudara-saudaraku suka banget dengan berbagai olahan yang di dalamnya ada makorinanya. Ibuku selalu mencari akal agar anak-anaknya mau mengkonsumsi sayuran. Akhirnya makaroni ini dimanfaatkan oleh ibuku menjadi senjata untuk memancing anak-anaknya agar tertarik menyantap sayuran, yaitu dibikin sup. Ternyata siasat ibuku berhasil, aku bersama kakak dan adikku pun tidak protes saat meyantap sup yang berisi makaroni dan potongan pokcoy serta wortel. Saat aku sudah menjadi seorang ibu pun akujuga menjadikan sup pokcoy makaroni ini sebagai menu harian keluargaku. Alhamdulillah, seisi rumah pun pada doyan.
Nasi goreng sederhana, tapi istimewa karena dimasak menggunakan palmia margarin