Leker Gurih Semarang Ala Palmia
Semangat banget untuk membuat Lekker ini karena merupakan Snack favoritnya anak anak dan keluarga Apalagi diresep ini Lekker nya Rasa nya bukan. Manis seperti biasa disini Rasanya Gurih dengan isian Yang Lekker jugaaa Pokoknya .karena di adonan lekernya di tambahkan demgan Royal Palmia Butter Margarin yang menjadikan Semua masakan kita jauhhh lebih lezattt ..#PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

#PalmiaPoints2022

Bahan Lekker:

  • 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine cair
  • 50 ml Susu Evaporasi
  • 50 gr Tepung Terigu protein sedang
  • 50 gr tepung beras
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 1/2 sdt Baking Soda
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 150 - 170 ml Air matang
  • 1 butir Telur

 

Bahan Isian:

  • Daun bawang
  • Tuna
  • Keju mozzarella
  • Keju Cheddar Parut
  • 1 butir telur

 

Bahan Pelengkap:

  • Saus sambal
  • Mayones
  • Petersly
  • Royal Palmia Butter Margarine cair untuk oles pan

 

Cara Membuat:

1. Masukan dalam mangkok tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena kemudian masukan baking powder dan baking soda, aduk rata dengan wisk saja.

2. Masukan telur dan susu evaporasi, Royal Palmia Butter Margarine kemudian air sambil diaduk masukan sedikit demi sedikit sehingga adonan tidak menggumpal atau bergerindil aduk rata sampai adonan kalis.

3. Panaskan pan anti lengket oles dengan Royal Palmia Butter Margarine cair tipis tipis saja, lalu masukan adonan dan masak dengan menggunakan api cenderung kecil.

4. Setelah adonan lekker agak setengah matang masukan telur yang dikocok lepas diatas adonan kemudian taburi irisan daun bawang, lalu masukan tuna, beri irisan tomat, masukan keju mozzarella dan keju cheedar parut.

5. Tutup pan dan masak hingga leker menjadi kering sempurna. Matikan kompor. 

6. Angkat lekker kemudian lipat. Beri topping saus sambal, mayonaise, dan taburi dengan petersly 

7. Leker gurih Semarang siap untuk disajikan


Resep dari Liezda meivana
Bitterballen Nasi Keju

Bitterballen Nasi Keju

Salah satu menu olahan dari nasi selain dibikin nasi goreng. Nasi dicampur sayuran dan keju lalu dikepal bentuk bulat kemudian dibalut tepung roti dan digoreng..mmh enak

Tumis Ayam  Bombay

Tumis Ayam Bombay

Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Tumis Ayam Bombay adalah resep ibu yang ku masak hari ini. Manfaat bawang bombay bisa membantu mendukung tulang yang kuat, dipercaya bahwa bawang membantu mengurangi stres oksidatif, menaikkan kadar antioksidan dan mengurangi keropos tulang.

Kari Ayam Kentang Mini

Kari Ayam Kentang Mini

Ini adalah salah satu resep kari ayam yang aku dapatkan dari ibuku. Ibuku mendapatkan resep ini dari nenek. Ceritanya resep ini adalah resep turun temurun. Kari ayam yang bumbunya sudah disesuaikan dengan selera lidah orang Jawa. Bumbunya memakai daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Oleh ibuku, Kari ayam ini sering dijadikan sajian saat ada acara kumpul-kumpul dengan anak, cucu dan menantunya.

Sambal Tongkol Kentang

Sambal Tongkol Kentang

Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.

Beli Produk Palmia