Ketupat Sayur
Ketupat sayur ceker.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
8 tahu, goreng
500 ml santan
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt kaldu jamur
2 daun jeruk
2 daun salam
1 serai, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
10 bawang merah
4 bawang putih
½ ruas kunyit
½ sdm ketumbar
4 kemiri
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Masukan santan aduk rata, masak hingga mendidih. Masukan tahu goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
3.Masak hingga kuah agak mengental, cek rasa lalu angkat.
Ikan patin ala racikanku biasanya diokah menjadi Pindang Patin Palembang dan brenkes/ pepes ikan. Tetapi kali ini aku memanggangnya.. wooww.. endol deh karena olesannya aku pakai Palmia Margarin Serbaguna... cocok juga dijadikan teman nasi liwet..nikmattt.
Ikan bakar bergizi jadi menu andalan putra putri kami berbuka puasa karna rasa yang gurih tidak amis
Kwetiau tek tek adalah makanan yang enak di santap saat hangat hangat-nya, apalagi kalau di buat pedas. Saat keluarga sedang kumpul pasti ada aja yang nereka request nah salah satunya kwetiau tek tek ini, yuk recook Bu