#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ceker ayam
1 liter air
1 ruas jahe, geprek
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Saus :
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
3 sdm saus sambal
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
10 cabe merah
5 rawit merah
4 bawang merah
Langkah membuat :
1.Rebus ceker bersama jahe hingga empuk, angkat lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak Palmia Margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, saus sambal, garam dan gula.
4. Masak dengan api kecil hingga semua bahan benar-benar tercampur rata dan berwarna merah cerah. Masukkan ceker, aduk hingga saus tercampur rata
5. Marinasi kurang lebih ½ jam, agar bumbu meresap. Lalu kukus ceker selama 10 menit. Angkat, siap disajikan
Assalamualaikum Ini cocok banget untuk hidangan berbuka Puasa Loh..Sambal salmon Sere Tabia di sini aku memakai Royal Butter Palmia Margarine untuk memfried ikan salmonnya dan dicampuran sambal ya. Menjadikannya jadi lebih enak banget rasanya pedes dan gurihnya mantap.
Di saat musim hujan seperti sekarang ini paling cocok menyantap makanan yang berkuah panas. Kebetulan di lemari dapur stok makaroniku baru melimpah. Jadi terbesit pikiran untuk membuat makaroni rebus. Bumbu yang aku pakai sama seperti bumbu mie rebus. Tapi sayurannya yang dipakai menyesuaikan yang ada di kulkas saja. #PalmiaPoints2021
Cumi asin pete ini salah satu menu yang dapat membangkitkan selera makan saat berbuka puasa maupun sahur.
