Dendeng Balado Basah
Dendeng balado sapi, teksturnya lembut tidak alot serta pedas cabenya menggoda.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr daging sapi, potong tipis
  • 1 sere, geprek
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula gula
  • 1 ltr air kelapa
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Untuk Marinasi:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam halus

 

Bumbu Balado:

  • 10 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 tomat merah

 

Cara Membuat:

1. Campur daging dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit

2. Rebus daging dengan air kelapa, daun jeruk, kurang lebih 90 menit.

3. Geprek daging hingga lebih tipis, lalu goreng selayang.

4. Tumbuk kasar bumbu balado. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis balado tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang lalu masukkan dagung dendeng. Aduk-aduk angkat.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Tumis Pakis Teri Palmia

Tumis Pakis Teri Palmia

Sayuran pakis sangat nikmat ditumis dengan menggunakan margarin Palmia sehingga rasanya lebih lezat

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Nasi goreng ayam dengan sedikit potongan timun dan irisan sayur sawi

Selada Padang

Selada Padang

Menjadi wonder women itu, bagi saya nggak cuma tentang perempuan cerdas, tapi juga para perempuan yang bisa berpikir kreatif. Begitupun dalam urusan makan. Ketika lagi nggak pingin variasi menu makanan selain nasi, harus cepat berpikir karbo penggantinya. Karena jangan sampai, lagi nggak ingin makan nasi, tapi malah asal makan aja. Kadar gizinya bisa jadi nggak seimbang kan. Seperti Selada Padang yang saya buat ini. Menggunakan kentang goreng, telur rebus, dan juga selada serta sayuran lainnya. Plus sausnya yang cukup unik, yaitu perpaduan dari kentang kukus dan juga kuning telur. Dalam satu hidangan, lengkap berisi karbo, protein, dan juga sayuran segar. Dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, saus kentangnya jadi lebih gurih dan nikmat.

Ayam Tepung Gorpi Bumbu Ketumbar

Ayam Tepung Gorpi Bumbu Ketumbar

Ayam tepung digoreng krispi dengan bumbu ketumbar sangat enak dan khas aroma ketumbar.

Beli Produk Palmia