Balado Terong Jo Jariang

1

Hidangan Utama Balado Terong Palmia Margarine Serbaguna

Kebetulan suami suka jengkol, jadi menu untuk berbuka puasa nya saya juga sering masak menu perjengkolan.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

1 buah terong ungu, iris-iris
5 buah jengkol, iris-iris
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
1 sdm garam
½ sdm gula

Bumbu Halus:

5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng terong dan jengkol hingga matang. Sisih kan
Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan terong dan jengkol yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Sri hartini

Balado Terong Kampung Jengkol Muda

Menu sederhana ini pilihan cocok untuk variasi menu di bulan Ramadhan

Siti amna a

Tumis Telur Puyuh Palmia

Senin sampai Jumat bekerja di kantor hingga menjelang malam. Akhir pekan biasanya saya gunakan untuk membuat cake atau snack. Meskipun bekerja, saya juga memasak untuk bekal ke kantor dan makan siang orang tua. Karena keterbatasan waktu, biasanya saya memilih masakan yang cepat dan nikmat tanpa melupakan komposisi gizi. Cara menumis dengan margarine Palmia menjadi pilihanku, karena memberikan rasa gurih alami ke masakan tanpa bumbu penyedap masakan.

Eveline Yulianti Bayu