Balado Terong Jo Jariang

1

Hidangan Utama Balado Terong Palmia Margarine Serbaguna

Kebetulan suami suka jengkol, jadi menu untuk berbuka puasa nya saya juga sering masak menu perjengkolan.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

1 buah terong ungu, iris-iris
5 buah jengkol, iris-iris
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
1 sdm garam
½ sdm gula

Bumbu Halus:

5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng terong dan jengkol hingga matang. Sisih kan
Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Masukkan terong dan jengkol yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Sri hartini

Tahu Goreng Gurih Palmia

Tahu goreng gurih, ku marinasi dulu tahu dengan bumbu rendaman lalu ku goreng bersama Palmia Margarin Serbaguna

Siti Fatimah

Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.

Siti Fatimah